El evento académico virtual reunirá a especialistas para presentar avances en materiales aplicados a salud y biotecnología, incluyendo impresión 3D, nanomateriales antimicrobianos y compuestos bioactivos, con lo que se promueve…

Esteban Sánchez Chávez fue distinguido por su trayectoria e impacto en innovación agrícola, en la que destacan proyectos de biofortificación de cultivos para mejorar la nutrición y la seguridad alimentaria…

Más de 500 acuicultores(as) de Hidalgo fueron capacitados en nutrición y manejo de peces, fortaleciendo sus procesos productivos, reduciendo costos y promoviendo prácticas sostenibles para mejorar la rentabilidad y el…

Aumento de contagios a nivel global evidencia que una infección viral puede debilitar las defensas al borrar parte de la memoria inmunológica, incrementando el riesgo de otras enfermedades; expertas llaman…

Moléculas producidas por bacterias muestran potencial para controlar patógenos y favorecer el desarrollo de cultivos, ofreciendo una opción más sostenible que reduce el impacto ambiental y los riesgos a la…

Especies comunes en potreros de Chihuahua causan intoxicaciones y pérdidas de hasta 10% del ganado; especialistas impulsan el diagnóstico, la capacitación y mejores prácticas para prevenir daños y fortalecer la…

Subproductos del café, como el bagazo, contienen compuestos bioactivos aprovechables en alimentos, cosmética y agricultura; el uso de solventes innovadores y sostenibles mejora su extracción, promoviendo el valor agregado y…

El CIAD realizará la quinta edición de un encuentro que tiene el propósito de socializar su quehacer científico sobre productos cárnicos funcionales, bioingeniería, compuestos bioactivos, biopolímeros y sostenibilidad, entre otros,…

Residuos del vino, como el orujo de uva, muestran potencial en laboratorio para reducir la proliferación de células de cáncer de mama, según estudio del CIAD, abriendo oportunidades en salud…