El lenguaje de programación R se ha consolidado como una herramienta poderosa y versátil para el análisis de datos, ampliamente utilizada por científicos(as) de datos, estadísticos(as), investigadores(as) y profesionales de…

En una emotiva ceremonia conmemorativa se compartieron logros, recuerdos y nuevas metas por alcanzar para continuar siendo un centro público de investigación del sistema Conahcyt referente en acuacultura, manejo ambiental…

Con el propósito de contribuir al bienestar de las personas a través de la transferencia de conocimiento con incidencia social a favor de la soberanía alimentaria, el CIAD brindó capacitación…

Después de nueve años de dedicación y esfuerzo en el manejo de reproductores de mero, el Laboratorio de Reproducción y Planta Piloto de Peces Marinos del CIAD ha alcanzado un…

Un proyecto en el que participó el CIAD exploró la efectividad de dos reguladores de crecimiento en la homogeneización de la maduración de la nuez: ethephon y nitrato de calcio.…

El Laboratorio de Biología Molecular y Bioquímica del CIAD ha realizado estudios con el fin de analizar cómo el camarón es capaz de soportar un bajo nivel de oxígeno ambiental…

La quercetina es un flavonoide al cual se le han atribuido beneficios antioxidantes; es decir, que es capaz de retrasar el envejecimiento celular. Asimismo, ejerce actividad antiinflamatoria, antihiperglicémica y antiobesogénica,…

Además de representar un papel esencial en cómo percibimos y disfrutamos los alimentos, puede influir en nuestra satisfacción y determinar si encontramos un alimento atractivo o no

La obra en la que participa Cristóbal Chaidez, investigador del CIAD, aborda el uso de bacteriófagos para mejorar la seguridad alimentaria y discute los desafíos en la calidad y seguridad…