Impulsamos investigaciones y desarrollo tecnológico con énfasis en biología molecular, fisiología y poscosecha de frutas, hortalizas, cereales y hongos. Entre sus actividades destaca la evaluación de variedades vegetales, el diagnóstico de sistemas poscosecha y el desarrollo de tecnología para el mejoramiento de la vida de anaquel de alimentos frescos y procesados

Generar y difundir conocimiento científico y tecnológico mediante la realización de proyectos de investigación básica y aplicada

Formar recursos humanos de alta calidad a nivel posgrado y contribuir en los programas de iniciación a la investigación para estudiantes de licenciatura

Vincularse con los sectores social, gubernamental y privado a través del desarrollo de proyectos, asesorías y servicios

Impulsamos investigaciones y desarrollo tecnológico con énfasis en biología molecular, fisiología y poscosecha de frutas, hortalizas, cereales y hongos. Entre sus actividades destaca la evaluación de variedades vegetales, el diagnóstico de sistemas poscosecha y el desarrollo de tecnología para el mejoramiento de la vida de anaquel de alimentos frescos y procesados

Generar y difundir conocimiento científico y tecnológico mediante la realización de proyectos de investigación básica y aplicada

Formar recursos humanos de alta calidad a nivel posgrado y contribuir en los programas de iniciación a la investigación para estudiantes de licenciatura

Vincularse con los sectores social, gubernamental y privado a través del desarrollo de proyectos, asesorías y servicios

Líneas de investigación

Fisiología, bioquímica y genética agroalimentaria

Fisiología, bioquímica y genética agroalimentaria

Ciencia y tecnología agroalimentaria

Ciencia y tecnología agroalimentaria

Biotecnología y agricultura sustentable

Biotecnología y agricultura sustentable

Proyectos vigentes

Laboratorios

Laboratorios

Personal académico

Investigador Titular "C"

Investigador Titular "C"

Investigador asociado

Investigadora Titular "D"

Investigadora Titular "B"

Investigadora Titular "A"

Investigadora Asociada "A"

Investigadora Asociada "C"

Investigadora Asociada "C"

Investigador Asociado C"

Investigador Titular "C"

Investigadora Titular "E"