Impulsamos investigaciones y desarrollo tecnológico con énfasis en biología molecular, fisiología y poscosecha de frutas, hortalizas, cereales y hongos. Entre sus actividades destaca la evaluación de variedades vegetales, el diagnóstico de sistemas poscosecha y el desarrollo de tecnología para el mejoramiento de la vida de anaquel de alimentos frescos y procesados

Generar y difundir conocimiento científico y tecnológico mediante la realización de proyectos de investigación básica y aplicada

Formar recursos humanos de alta calidad a nivel posgrado y contribuir en los programas de iniciación a la investigación para estudiantes de licenciatura

Vincularse con los sectores social, gubernamental y privado a través del desarrollo de proyectos, asesorías y servicios

Impulsamos investigaciones y desarrollo tecnológico con énfasis en biología molecular, fisiología y poscosecha de frutas, hortalizas, cereales y hongos. Entre sus actividades destaca la evaluación de variedades vegetales, el diagnóstico de sistemas poscosecha y el desarrollo de tecnología para el mejoramiento de la vida de anaquel de alimentos frescos y procesados

Generar y difundir conocimiento científico y tecnológico mediante la realización de proyectos de investigación básica y aplicada

Formar recursos humanos de alta calidad a nivel posgrado y contribuir en los programas de iniciación a la investigación para estudiantes de licenciatura

Vincularse con los sectores social, gubernamental y privado a través del desarrollo de proyectos, asesorías y servicios

Líneas de investigación

Fisiología, bioquímica y genética agroalimentaria

Fisiología, bioquímica y genética agroalimentaria

Ciencia y tecnología agroalimentaria

Ciencia y tecnología agroalimentaria

Biotecnología y agricultura sustentable

Biotecnología y agricultura sustentable

Proyectos vigentes

Laboratorios

Laboratorios

Personal académico

Profesor Investigador Titular C

Técnico Titular C

Profesora Investigadora Asociada C

Profesora Investigadora Asociada C

Profesor Investigador Titular A

Investigador por México – Conahcyt

Profesor Investigador Titular A

Profesor Investigador Titular C

Investigador por México – Conahcyt

Profesor Investigador Titular E

Profesor Investigador Titular C

Profesor Investigador Titular B