Alma Rosa Islas Rubio
Técnico Titular C
Líneas de investigación: Ciencia y Tecnología Agroalimentaria
Multigrain Tortilla dough properties baking performance
Coordinación
Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal
Teléfono
(+52) 289 2400, ext. 245
Correo electrónico
aislas@ciad.mx
Licenciatura en Químico Biólogo con especialidad de Tecnología en Alimentos por la Universidad De Sonora (1992)
- Formación profesional
-
Licenciatura en Químico Biólogo con especialidad de Tecnología en Alimentos por la Universidad De Sonora (1992)
Ciencia y Tecnología de Cereales