El CIAD convoca a inscribirse en sus posgrados en ciencias
El CIAD abrió su convocatoria 2026-II para ingresar a Maestría y Doctorado en Ciencias, con programas reconocidos en el Sistema Nacional de Posgrados que se ofrecen en varias sedes del…
Celebraron Expo Ciencias Guaymas 2026
Más de treinta y cinco exposiciones, talleres y demostraciones interactivas reunieron a la comunidad en la Plaza de los Tres Presidentes, fortaleciendo la colaboración interinstitucional y promoviendo vocaciones científicas entre…
El CIAD invita a curso en línea sobre inocuidad alimentaria y sistema HACCP
El CIAD impartirá a partir del 9 de marzo un curso en línea sobre el Sistema HACCP, dirigido a profesionales del sector agroalimentario. Incluye lineamientos internacionales y opción al Sello…
El CIAD participó en el Festival de los Humedales 2026
Investigadoras e investigadores del CIAD Mazatlán participaron en el Festival de los Humedales de la Bahía de Ceuta, donde promovieron la protección de estos ecosistemas mediante una charla-taller y dinámicas…
El CIAD celebrará encuentro virtual sobre probióticos y postbióticos
Especialistas de México, Argentina y España analizarán avances científicos, marcos regulatorios y nuevas tendencias en probióticos, postbióticos y bioterapéuticos vivos durante la 2da. Jornada Internacional Virtual que se transmitirá en…
La cebolla que no ves: propiedades bioactivas de las catáfilas de cebolla
Investigadores del CIAD estudian residuos de cebolla generados en la cadena de suministro y confirman su alto potencial antioxidante y antimicrobiano, abriendo oportunidades para revalorizarlos como ingredientes funcionales y reducir…
¿Virus que cuidan nuestra comida? El camino hacia una ganadería sin antibióticos
Académicos del CIAD evalúan bacteriófagos como alternativa a antibióticos promotores de crecimiento en codornices y encuentran efectos comparables en ganancia de peso y salud intestinal, con potencial para reducir la…
¿Lo que hay en el agua puede determinar el sexo de los peces?
Estudio del CIAD revela que la exposición ambiental a plaguicidas como glifosato y clorpirifos incrementa el estrés oxidativo y altera el crecimiento y la determinación sexual en peces, incluso a…
El CIAD participará en Congreso Internacional de Agrobiotecnología
El encuentro académico internacional en modalidad virtual reunirá a especialistas en agrobiotecnología para discutir avances científicos y tecnologías emergentes; el CIAD participará en la organización y evaluación académica, fortaleciendo la…
¿Nueva pirámide estadounidense o el plato del bien comer mexicano?
México y Estados Unidos actualizaron sus guías alimentarias con enfoques contrastantes: mientras las mexicanas priorizan salud y sostenibilidad ambiental, las estadounidenses enfatizan dietas altas en proteína animal, evidenciando diferencias en…
