En el evento se abordarán exposiciones sobre materiales desarrollados a base de piel de pescado y almidón de papa, así como cultivo celular y pruebas biológicas de materiales para aplicaciones…

¿Cómo saber si el agua del mar está en buenas condiciones para bañarse? Desafortunadamente no es tan fácil responder esta inquietud, ya que para contestar esta pregunta es necesario hacer…

Buscan crear un sistema nacional de vigilancia de aguas residuales para agentes infecciosos El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) participó en el Primer Seminario Virtual para el…

Tecnologías disruptivas para alcanzar el hambre cero Uno de los objetivos de desarrollo sostenible propuestos por la ONU (Organización de las Naciones Unidas) es poner fin al hambre en el…

Participa investigador en congreso sobre comunicación científica Como una de las actividades que se realizan para promover el acceso universal al conocimiento, Iván Jalil Antón Carreño Márquez, investigador del programa…

En la búsqueda permanente de concretar acciones que impacten positivamente el bienestar de la sociedad mexicana, el Centro recibió a una comitiva de representantes gubernamentales y de instituciones académicas de…

La ONU celebra cada 2 de mayo el Día Mundial del Atún. En Mazatlán, Sinaloa, se encuentra la flota atunera más grande de Latinoamérica, la cual suministra el 62% del…

Las coordinaciones regionales de Culiacán y Mazatlán expusieron proyectos con diferentes grados de maduración tecnológica en un evento organizado por la Coordinación General para el Fomento a la Investigación Científica…

El proyecto del CIAD y la Universidad Vizcaya de las Américas investiga el efecto de dos planes nutricionales sobre medidas corporales, marcadores metabólicos y de inflamación, así como sobre la…

Este proyecto representa un avance significativo en el conocimiento de los anticuerpos encargados de neutralizar el virus causante del covid-19 y abre las puertas para futuros estudios encaminados a desarrollar…