Arranca la 19ª Semana Nacional de CyT
Este día se inauguró la Décimo Novena Semana Nacional de Ciencia y Tecnología: Energías Renovables, teniendo como sede las instalaciones de la Universidad del Valle de México, donde se colocaron…
Presenta CIAD el Libro “Del mar y del desierto, gastronomía de los Comcaac. Ecoturismo y Pueblos Indígenas”
Una propuesta sencilla, novedosa y atractiva para que la gente tenga un acercamiento con el conocimiento tradicional Seri a través del diseño de un proyecto de Ecoturismo que incluye la…
La alimentación y el cáncer de mama
La presencia de enfermedades crónicas en el mundo ha aumentado con el tiempo, de tal manera que se estima un incremento del 46 al 57% de estas enfermedades para el…
Reitera CIAD la importancia del desayuno en niños, en el Día Mundial de la Alimentación
Durante las últimas dos décadas se han producido numerosos cambios sociodemográficos que han afectado a los hábitos dietéticos y fomentan la prevalencia de diferentes enfermedades relacionadas con la nutrición inadecuada…
Participa CIAD Culiacán en la 19ª Semana Nacional de Ciencia y Tecnología
Con un acto protocolario de inauguración a cargo del subsecretario de educación Media Superior y Superior, Gómer Monárrez González, dio inicio la 19ª Semana Nacional de Ciencia y Tecnología, en…
Otorgan al CIAD premio del Fondo Nestlé para la Nutrición 2012
El equipo de trabajo que encabeza el Dr. Heliodoro Alemán Mateo, resultó ganador del segundo lugar, en la categoría de investigación aplicada, de los premios Fondo Nestlé para la Nutrición…
Obtiene CIAD Mazatlán la patente de un alimento balanceado para la pre-engorda y engorda de pargo
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Coordinación Regional de Mazatlán, obtuvo recientemente la patente “Alimento balanceado para la pre-engorda/engorda de Pargo Lutjanus guttatus”, especie de gran aceptación…
Gana CIAD Culiacán premio Agrobiotec 2012
«Desarrollo tecnológico e implementación de una línea de proceso para productos de berenjena con calidad nutricional y nutracéutica » fue el proyecto ganador del premio Agrobiotec 2012 cuya investigación estuvo…
Busca CIAD acelerar el crecimiento de peces en la etapa de cría larval y pre-engorda
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, estudia el desarrollo muscular de especies marinas de consumo humano, tanto vertebrados como invertebrados, con el objetivo de acelerar su crecimiento. …
Oportunidades para el pimiento verde al caracterizar sus proteínas: CIAD
Por espacio de tres años, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), realizará investigación con cultivos de Pimiento verde (Capsicum annuum L), que pretende identificar y conocer la regulación…
