Investigadores de la Universidad de Sonora (Unison) y del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) realizarán el Primer Simposio de Antioxidantes y Estrés Oxidativo: un Enfoque Multidisciplinario,…
Con gran éxito y con la participación de más de doscientos cincuenta asistentes, se llevó a cabo el Primer Simposium Internacional de “Nemátodos en Cultivos Hortícolas y su manejo”…
Le invitamos a leer la entrevista que la Agencia Informativa Conacyt realizó a la Dra. Graciela Caire Juvera, investigadora del CIAD, respecto a los hechos científicos relacionados con el…
La superación académica es una aspiración individual que conlleva a las personas, entre otras cosas, a lograr títulos académicos. En la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal…
Integrantes de las plantas académica y administrativa que conforman la comunidad del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) en Hermosillo, Sonora, adoptaron hace dos décadas el compromiso…
El grupo de investigación responsable de evaluar la solicitud de la activación de alerta de género para Cajeme, Sonora, que fue interpuesta por la asociación civil Alternativa Cultural para…
En la ciencia, el empeño invertido y el trabajo en equipo son virtudes elementales que forman parte de un proyecto de investigación; es por ello que el trabajo doctoral…
La Red Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos (AlFaNutra) celebrará la Segunda Jornada de Actualización “Aprovechamiento de Subproductos Industriales para el Diseño de…
Más divertida que una posada, más emocionante que el intercambio navideño y más esperada que los tamales de Nochebuena, llega en diciembre la última sesión del año del programa…
Con el propósito de promover los avances de investigación en el campo de la camaronicultura que se realizan en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Rogerio…
