Las aplicaciones de la metabolómica en el café
Se estima que para el 2050 el café se convertirá en un producto escaso debido a los efectos del cambio climático. La ciencia se encuentra en una carrera contrarreloj para…
Té y microplásticos, un riesgo invisible en tu taza
Estos fragmentos microscópicos pueden permanecer en el tracto digestivo, provocando alteraciones en el equilibrio de las bacterias intestinales y daño en los tejidos. De acuerdo con especialistas, esta situación podría…
Celebran I Congreso Interdisciplinario de Desarrollo, Ciencia y Tecnología
Estudiantes del CIAD realizaron un encuentro en el que expusieron avances y resultados de sus tesis de investigación. A esta iniciativa se sumó la comunidad académica del Tecnológico Nacional de…
La medicina herbolaria en Hermosillo, Sonora: un recurso tradicional vivo en la salud comunitaria
Ocho de cada diez personas encuestadas en Hermosillo, Sonora, como parte de un proyecto de investigación del CIAD, afirmaron conocer y utilizar la herbolaria. No obstante, parece existir incertidumbre respecto…
Cuidado de la salud en personas adultas mayores durante la pandemia: más allá del covid-19
Un estudio realizado en el CIAD se enfocó en comprender cómo las personas mayores decidieron o no cuidar de su salud durante el confinamiento motivado por la contingencia sanitaria del…
El CIAD celebra el Día del Niño y la Niña 2025
En el marco de esta conmemoración se realizó el conversatorio “De infancias y adulteces. Las cosechas del CIAD en La Victoria”, se ofrecieron exposiciones científicas en una escuela primaria pública…
Dupla de capacitación técnica para el fortalecimiento de la seguridad alimentaria
En el marco de las actividades de vinculación con incidencia social, académicas del CIAD impartieron capacitaciones especializadas en la Universidad Tecnológica de Camargo, dirigidas a las unidades de Meoqui, Camargo…
Uso problemático del internet en adolescentes
Existe un consenso entre profesionales de la salud sobre la preocupación por el uso excesivo e irresponsable de esta herramienta en niños(as) y jóvenes, la cual disminuye su repertorio conductual,…
Betalaínas: una alternativa natural y saludable para sustituir colorantes sintéticos en alimentos
Los colorantes sintéticos son cada vez más criticados por sus efectos adversos a la salud. Afortunadamente hay una alternativa natural y saludable en compuestos que brindan los colores característicos de…
Realizarán 4° Simposio de Biomateriales Poliméricos
Con el objetivo de compartir experiencias y los hallazgos más recientes en investigación científica en los campos de la ciencia, tecnología y aplicaciones de los biomateriales poliméricos, este evento se…
