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Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
Ciencia para transformar a México
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Oct102024
Noticias

Invitan a mujeres hermosillenses sobrevivientes de cáncer de mama a realizarse estudios clínicos gratuitos

El proyecto estudia cambios en el estilo de vida por la pandemia de covid-19 y su relación con la salud mental, composición corporal y marcadores moleculares y de inflamación. Pueden…

Oct42024
Noticias

Fruto del monje: un dulce y poderoso aliado de la salud

Aunque se sabe que su cultivo data de hace más de ocho siglos, esta planta ha ganado popularidad recientemente como un endulzante natural, ya que no eleva el azúcar en…

Oct42024
Noticias

Revolución marina: transformando desechos de camarón con tecnologías verdes

En México cada año se generan alrededor de cien mil toneladas de desechos. Actualmente su procesamiento genera un daño ambiental por los agentes químicos que se utilizan para tratarlos, así…

Oct42024
Noticias

Promueven educación ambiental en La Manga, en Guaymas, Sonora

Con el fin de apoyar el desarrollo de comunidades vulnerables, el CIAD ha sumado esfuerzos con el Instituto Tecnológico de Sonora y el Ayuntamiento de Guaymas para capacitar a un…

Oct42024
Noticias

Mazatlán contará con su Tarjeta de Reporte como herramienta de monitoreo

Dentro de este documento se integra y contrasta información de diversos indicadores ambientales, sociales y económicos, respaldados científicamente, con el fin de monitorear los cambios positivos o negativos dentro de…

Sep262024
Noticias

Estrés y microbiota intestinal: su relación en la salud mental y emocional

Investigadores(as) del CIAD estudian el efecto del consumo de bacterias probióticas, a través de alimentos fermentados, como una estrategia coadyuvante para ayudar a reducir los padecimientos derivados del estrés como…

Sep262024
Noticias

Egresada del CIAD se integra a laboratorio intergubernamental europeo

Gabriela Gastélum continúa su desarrollo profesional en el prestigiado European Molecular Biology Laboratory en Heidelberg, Alemania, donde realiza una estancia postdoctoral enfocada en el estudio de comunidades microbianas y las…

Sep262024
Noticias

Invitan al II Festival Biocultural Estuarino de Sonora

Con tres fechas y sedes distintas, esta iniciativa a tiene como objetivo concienciar a la población sobre la importancia ecológica de estos ecosistemas y promover prácticas de sostenibilidad que contribuyan…

Sep262024
Noticias

El CIAD, los Jardines Etnobiológicos y Colima

Desde 2023, las subsedes Guaymas del CIAD y la más reciente de sus coordinaciones regionales, el CEIBAAS Colima, administran, coordinan y lideran el Jardín Etnobiológico “La Campana”, el cual forma…

Sep192024
Noticias

Tripa de zopilote: un tesoro medicinal oculto en una planta invasora

Esta planta se ha usado para tratar hemorroides, reumatismo e infecciones, además de problemas dermatológicos, respiratorios y digestivos. Se ha reportado también que las hojas en cataplasmas se usan para…

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    Tel: (+52) 622 225-2828

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    Carretera a Eldorado, km. 5.5, Col. Campo El Diez, C.P. 80110.
    Tel: (+52) 667 480-6950

    Mazatlán, Sinaloa

    Av. Sábalo Cerritos S/N, C.P. 82112.
    Tel: (+52) 669 989-8700

    Cuauhtémoc, Chihuahua

    Av. Río Conchos S/N, Parque Industrial, C.P. 31570.
    Tel: (+52) 625 581-2920

    Delicias, Chihuahua

    Av. Cuarta Sur 3820, Fracc. Vencedores del Desierto, C.P. 33089.
    Tel: (+52) 639 474-8400

    Tepic, Nayarit

    Av. de la Salud S/N, Parque del Conocimiento, C.P. 63173.
    Tel. (+52) 311 133 1629

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