Líneas de investigación: Cultivo de Organismos Acuáticos.
Estrés, Comportamiento, Bienestar, Peces.
Profesora Investigadora Titular C.
Líneas de investigación: Microbiología e Inmunología.
Palabras clave: respuesta inmune, probióticos, virus, diagnóstico molecular, microbiología
Werner Rubio Carrasco Técnico Titular «C» Líneas de investigación Nutrición vegetal y poscosecha Coordinación Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales y Subtropicales Teléfono (+52) 667 480 6950,…
Q.B. María del Carmen Granados Nevarez Técnica Titular C Líneas de investigación: Tecnología de cereales Cereales Coordinación Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal Teléfono (+52) 662 289 2400, ext. 435…
Dr. Omar Calvario Martínez Profesor Investigador Titular B Líneas de investigación: Manejo Ambiental y Cultivo de Organismos Acuáticos Productividad primaria Ciclos de nutrientes Metabolismo del ecosistema Inocuidad acuícola Coordinación Acuicultura…
Líneas de investigación: Economía y Desarrollo Regional, Estudios Sociales sobre Alimentación y Desarrollo.
Seguridad alimentaria, consumo de alimentos, cultura alimentaria, organización industrial, región fronteriza
Dra- María Auxiliadora Islas Osuna Profesora Investigadora Titular C SNI III Líneas de investigación: Omicas aplicadas a plantas y hongos; Metagenómica ambiental orientada a salud Mango Transcriptómica Genómica Mangifera indica…
Dra. María de Jesús Torres Llanez Profesora Investigadora Asociada C SNI I Líneas de investigación: Ciencia y tecnología de la leche y productos lácteos; Análisis de calidad y autenticidad de…
Dra. Maria Montserrat Cruz Benítez Investigador posdoctoral Líneas de investigación: Investigación y desarrollo de materiales sustentables, Tecnologías verdes para la funcionalización de nanocompuestos, Fisicoquímica de polisacáridos y materiales biodegradables, Aprovechamiento…
