Investigador Asociado C

Alma Rosa Toledo Guillén Investigador Asociado C Líneas de investigación Tecnología de Origen Animal: Ciencia y Tecnología de Alimentos de Origen Animal Tecnología de Origen Animal: Biopolímeros Funcionales Coordinación Tecnología…

Juan Manuel Tovar Pedraza

Investigador(a) por México - Conacyt

Líneas de investigación: Bioquímica y Biotecnología, Ciencia y Tecnología Agroalimentaria, Ciencia, Tecnología de Alimentos y Biotecnología
Palabras clave: Biodisponibilidad de Antioxidantes, Técnicas de Extracción de Fitoquímicos, Metabolómica de Antioxidantes, Bioactividad de Antioxidantes, Etnofarmacología de Plantas Regionales

Osiris Álvarez Bajo

Armando García Ortega

Raúl Antonio Llera Herrera

Diana Barraza Jiménez

Profesor Investigador Titular C

Líneas de investigación: Medio ambiente y recursos naturales, Ciencia y tecnología de alimentos de origen vegetal y lácteos, Apicultura
Palabras clave; Microcalorimetría, Información fotosintética, Conservación de especies, Innovación rural, Proyectos productivos sector rural

Investigador Titular "A"

José Benigno Valdez Torres Investigador Titular «A» Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel 1 Líneas de investigación Estadística aplicada [kswr_iconinfoboxlist iibl_margin=»0″ iibl_list_default=»0″][kswr_infoboxitem_child iibl_title=»Coordinación» iibl_title_color=»#333333″ iibl_subtitle_color=»#777777″ iibl_content_color=»#555555″ iibl_icon=»extension» iibl_iconsize=»12″ iibl_bgsize=»14″…