Investigador Asociado C

Alma Rosa Toledo Guillén Investigador Asociado C Líneas de investigación Tecnología de Origen Animal: Ciencia y Tecnología de Alimentos de Origen Animal Tecnología de Origen Animal: Biopolímeros Funcionales Coordinación Tecnología…

Juan Manuel Tovar Pedraza

Investigador(a) por México - Conacyt

Líneas de investigación: Bioquímica y Biotecnología, Ciencia y Tecnología Agroalimentaria, Ciencia, Tecnología de Alimentos y Biotecnología
Palabras clave: Biodisponibilidad de Antioxidantes, Técnicas de Extracción de Fitoquímicos, Metabolómica de Antioxidantes, Bioactividad de Antioxidantes, Etnofarmacología de Plantas Regionales

Profesor Investigador Titular C

Líneas de investigación: Medio ambiente y recursos naturales, Ciencia y tecnología de alimentos de origen vegetal y lácteos, Apicultura
Palabras clave; Microcalorimetría, Información fotosintética, Conservación de especies, Innovación rural, Proyectos productivos sector rural

Investigador Titular "A"

José Benigno Valdez Torres Investigador Titular «A» Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel 1 Líneas de investigación Estadística aplicada Coordinación Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales…

Investigadora Asociada "A"

Rosabel Vélez de la Rocha Investigadora Asociada «A» Líneas de investigación Bioquímica vegetal Coordinación Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales y Subtropicales Teléfono (+52) 667 480 6950,…

Profesora Investigadora Titular C

Líneas de investigación: Horticultura y manejo sustentable
Palabras clave: Polisacáridos, Precosecha, Poscosecha, Fisiología, Bioquímica

Técnico Titular "C"

Werner Rubio Carrasco Técnico Titular «C» Líneas de investigación Nutrición vegetal y poscosecha Coordinación Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales y Subtropicales Teléfono (+52) 667 480 6950,…

Técnico Titular "C"

Rosalba Contreras Martínez Técnico Titular «C» Líneas de investigación Agricultura protegida y poscocecha Coordinación Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales y Subtropicales Teléfono (+52) 667 480 6950,…