Investigadora Asociada "C"

Karina Dalila García Orozco Investigadora Asociada «C» Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel 1 Líneas de investigación Biología molecular [kswr_iconinfoboxlist iibl_margin=»0″ iibl_list_default=»0″][kswr_infoboxitem_child iibl_title=»Coordinación» iibl_title_color=»#333333″ iibl_subtitle_color=»#777777″ iibl_content_color=»#555555″ iibl_icon=»extension» iibl_iconsize=»12″ iibl_bgsize=»14″…

Investigador Titular "C"

Juan Pedro Camou Arriola Investigador Titular «C» Líneas de investigación Productos cárnicos [kswr_iconinfoboxlist iibl_margin=»0″ iibl_list_default=»0″][kswr_infoboxitem_child iibl_title=»Coordinación» iibl_title_color=»#333333″ iibl_subtitle_color=»#777777″ iibl_content_color=»#555555″ iibl_icon=»extension» iibl_iconsize=»12″ iibl_bgsize=»14″ iibl_border_radius=»0″ iibl_font_default=»0″ iibl_title_fsize=»font-size:12px;line-height:1.2;letter-spacing:0;» iibl_title_fstyle=»font-family:inherit;font-weight:600;font-style:normal;» iibl_subtitle_fsize=»font-size:12px;» iibl_subtitle_fstyle=»font-family:inherit;font-weight:inherit;» iibl_content_fsize=»font-size:14px;line-height:1.2;letter-spacing:0;» iibl_content_fstyle=»font-family:inherit;font-weight:400;font-style:normal;»…

Investigador Titular "B"

Juan Carlos Ramírez Suárez Investigadora Titular «B» Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel 2 Líneas de investigación Productos pesqueros [kswr_iconinfoboxlist iibl_margin=»0″ iibl_list_default=»0″][kswr_infoboxitem_child iibl_title=»Coordinación» iibl_title_color=»#333333″ iibl_subtitle_color=»#777777″ iibl_content_color=»#555555″ iibl_icon=»extension» iibl_iconsize=»12″ iibl_bgsize=»14″…

Profesor Investigador Titular C

Líneas de investigación: Biopolímeros Funcionales
Palabras clave: Quitina, Quitosano, Ficocoloides, Polisacáridos, Materiales de biopolímeros

Profesor Investigador Titular C

Líneas de investigación: Ciencia y Tecnología de Alimentos de Origen Animal
Palabras clave: Nutrición Animal, Calidad de la Carne, Fitogénicos, Productos cárnicos funcionales, Producción animal

Profesora Investigadora Asociada C

Líneas de investigación: Ciencia y Tecnología de Alimentos de Origen Animal
Palabras clave: Bioquímica, Tecnología, Diseño de productos, Química, Proteínas

Profesora Investigadora Titular C

Profesora Investigadora Titular C. SNI III
Líneas de investigación: Bioquímica y Biotecnología, Fisiología y Bioquímica Molecular de Organismos Acuáticos
Palabras clave: Organismos marinos, Metabolismo energético, Enzimas antioxidantes, Estrés oxidativo, Cambio ambiental

Investigador Titular

Gastón Torrescano Urrutia Investigador Titular Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel 1 Líneas de investigación Productos cárnicos [kswr_iconinfoboxlist iibl_margin=»0″ iibl_list_default=»0″][kswr_infoboxitem_child iibl_title=»Coordinación» iibl_title_color=»#333333″ iibl_subtitle_color=»#777777″ iibl_content_color=»#555555″ iibl_icon=»extension» iibl_iconsize=»12″ iibl_bgsize=»14″ iibl_border_radius=»0″ iibl_font_default=»0″…

Profesor Investigador Titular C

Profesor Investigador Titular C. SNI II
Líneas de investigación: Fisiología y bioquímica molecular de organismos acuáticos
Palabras clave: Inmunología, Genómica, Metagenómica, Camarón, Bioflóculos