Líneas de investigación: Cultivo de Organismos Acuáticos.
Larvicultura, Nutrición, Cultivo, Organismos acuáticos.
Líneas de investigación: Estudios Ambientales y Socioculturales del Desarrollo
Líneas de investigación: Ciencia y Tecnología de Alimentos de Origen Animal
Palabras clave: Biomateriales, Polisacáridos, Caracterización de polisacáridos, Nanopartículas, Productos naturales
Dr. Osvaldo López Cuevas Profesor Investigador Titular A SNI I Bacteriófagos Patógenos en alimentos y el ambiente HACCP QMRA Desinfección Coordinación Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas de Zonas Tropicales…
Líneas de investigación: Desarrollo Regional: Economía y Desarrollo Regional
Turismo, Desarrollo Sustentable, Desarrollo Regional, Desarrollo Local, Degradación Ambiental
Nohelia Castro del Campo Investigadora Titula “A” Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel 1 Líneas de investigación Cultivo celular Coordinación Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales…
Educación con perspectiva de género
Líneas de investigación: Toxicología de Alimentos y Ecotoxicología
Fisiología y Bioquímica Molecular de Organismos Acuáticos
Proteínas, Bioquímica, Estructura de Proteínas, Cristalografía