La Biotecnología es una disciplina transversal multidisciplinaria en donde procesos biológicos, organismos, células o componentes celulares son aprovechados para desarrollar nuevos procedimientos tecnológicos que son útiles en la generación de conocimiento, con el fin de introducir mejoras en las prácticas agrícolas, industriales y farmacéuticas y en la producción de biocombustibles que beneficien la calidad de vida de los seres humanos
Formar recursos humanos con capacidad de generar conocimientos innovadores, nuevas tecnologías y mejoras de procesos que satisfagan la demanda en biotecnología de los sectores alimentario, agrícola, farmacéutico, veterinario y médico para dar respuesta a problemáticas globales como la baja producción de alimentos, la contaminación de campos de cultivos y de los mantos freáticos, el aumento de las infecciones, la necesidad de nuevos fármacos, etc.
Formar recursos humanos con capacidad de generar conocimientos innovadores, nuevas tecnologías y mejoras de procesos que satisfagan la demanda en biotecnología de los sectores alimentario, agrícola, farmacéutico, veterinario y médico para dar respuesta a problemáticas globales como la baja producción de alimentos, la contaminación de campos de cultivos y de los mantos freáticos, el aumento de las infecciones, la necesidad de nuevos fármacos, etc.
Se imparte en Sonora: Hermosillo, Sinaloa: Mazatlán, Chihuahua:Cuauhtémoc y Delicias
