Jose-Basilio-Heredia
José Basilio Heredia

Profesor Investigador Titular C
SNI II

Líneas de investigación: Tecnología de Origen Vegetal: Biotecnología y Agricultura Sustentable (agroecología), Unidad Regional Culiacán: Ciencia, Tecnología de Alimentos y Biotecnología

Antioxidantes Alimentos Funcionales Fitoquímica Metabolismo Secundario y Estreses en Plantas Tecnología de Alimentos y Biotecnología

Google Académico

Coordinación

Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas de Zonas Tropicales y Subtropicales

Teléfono

(+52) 667 480 6950, ext. 221

Correo electrónico

jbheredia@ciad.mx

Ingeniero Bioquímico en Alimentos por el TNM Tecnológico de Culiacán (1992)

Maestro en Ciencias por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (1998)

Doctor de Filosofía (PhD) por la Universidad de Texas A&M (2006)

Formación profesional

Ingeniero Bioquímico en Alimentos por el TNM Tecnológico de Culiacán (1992)

Maestro en Ciencias por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (1998)

Doctor de Filosofía (PhD) por la Universidad de Texas A&M (2006)

Laboratorios

Composición Corporal y Funcionalidad