2020: hacer ciencia por México
Contribuir al fortalecimiento de la ciencia en México es el propósito del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) para este nuevo año. La comunidad del CIAD se reunió…
ALUMNA DEL CIAD INVESTIGA CÓMO PREVENIR ATAQUES DE HONGOS AL TRIGO
Laura Celina Ochoa Meza, alumna del doctorado en ciencias del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), investiga cómo prevenir el ataque de hongos en plantas de trigo. Estudios…
BUSCAN ALTERNATIVAS PARA ELIMINAR METALES PESADOS PRESENTES EN AGUA PARA CONSUMO
Carolina Moreno Rivas, estudiante del doctorado en ciencias del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), investiga la manera de eliminar arsénico, cadmio y plomo en agua de consumo,…
El MANGO ES UN BIORRECURSO POTENCIAL PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
El mango es un alimento que tiene el potencial de proporcionar grandes aportaciones a la nutrición humana, así como de ser utilizado en la industria agroalimentaria a través del aprovechamiento…
PARTICIPA EL CIAD EN EL I CONGRESO NACIONAL SOBRE PERSPECTIVAS DE LA ECONOMÍA MEXICANA NACIONAL
Del 3 al 5 de diciembre se celebró I Congreso de Economía Nacional: Hacia un Nuevo Modelo de Desarrollo Económico Nacional y Perspectivas de la Economía Mexicana Nacional, organizado por…
PRODUCCIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS EN RELACIÓN CON EL DETERIORO AMBIENTAL
Beatriz Olivia Camarena Gómez y Margarita Peralta Quiñonez Investigadoras adscritas al Programa de Estudios Ambientales y Socioculturales del Desarrollo de la Coordinación de Desarrollo Regional del CIAD La pregunta ¿qué…
SECRETARIO DE LA SEMARNAT PRESENTARÁ LIBRO DEL DERRAME DEL RÍO SONORA EN HERMOSILLO
Víctor Toledo Manzur, titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), además de su gira para atender a los afectados por el derrame del Río Sonora, también…
ANALIZAN OPORTUNIDADES DEL SECTOR DE ALIMENTOS EN LA INDUSTRIA 4.0
El acelerado desarrollo tecnológico y, en particular, de los sistemas informáticos, ha revolucionado todos los sectores industriales, y el campo de la producción y comercialización de alimentos no está exento…
TITULAR DE LA CONAVIM ENCABEZA CONVERSATORIO EN EL CIAD
Candelaria Ochoa Ávalos, titular de la Comisión Nacional para Prevenir y Erradicar la Violencia Contra las Mujeres (Conavim), visitó el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) en Hermosillo,…