El CIAD realizará un conversatorio sobre desafíos y avances en inocuidad alimentaria, un tema fundamental para la salud pública y la industria de los alimentos, que se llevará a cabo el próximo 5 de marzo en Culiacán, Sinaloa, y se transmitirá en vivo por redes sociales
Cecilia del Carmen Sánchez Armenta y Priscila Guadalupe Beltrán Kelly, quienes estudian en la subsede del CIAD Culiacán, bajo la dirección académica del profesor Cristóbal Chaidez, fueron distinguidas por sus investigaciones sobre una bacteria en agua de uso y de consumo humano en Culiacán, Sinaloa
El CIAD ofrecerá una capacitación de febrero a abril que tiene como objetivo proporcionar conocimientos sobre la importancia de las técnicas y métodos de medición en la evaluación de la salud y el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas
En el encuentro se presentará el modelo de microsimulación informática Mexmod, desarrollado en el CIAD por el investigador economista Luis Huesca Reynoso, quien compartirá su utilidad para poder validar las reformas fiscales y los posibles efectos en el bienestar de la sociedad, así como los cambios a los programas de transferencias que se dispensan entre la población mexicana
Una investigación realizada por el Laboratorio de Biotecnología de Hongos y Plantas estudió el hongo conocido como “soldadito” (Podaxis pistillaris (L.) Fr.), característico de las comunidades seris (comcáac), para conocer los compuestos responsables de las propiedades medicinales que se le atribuyen
En colaboración con los gobiernos estatales de Sonora e Hidalgo, el CIAD abrió sus puertas a niñas, adolescentes y jóvenes estudiantes de escuelas públicas para promover en ellas la vocación científica como una herramienta de empoderamiento y desarrollo personal
El aumento de salarios y la reducción de sus extensas jornadas laborales son viables en México, lo cual podría impactar de manera positiva la calidad de vida de las personas y contribuir al bienestar social, reveló un estudio llevado a cabo en el CIAD
Una investigación realizada en el CIAD encontró que los agrotóxicos glifosato, AMPA y glufosinato dejan remanentes en la harina y masa con las que se elaboran las tortillas de maíz, a pesar del proceso de cocción termo-alcalina del grano de maíz con agua y cal
Académicos del CIAD, subsede Culiacán, participaron en la planeación, conducción y ejecución de los trabajos de investigación y tesis de estudiantes de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Sinaloa, adscritas al Centro Dermatológico de Culiacán
Profesor-Investigador Titular adscrito a la Coordinación de Desarrollo Regional del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD). En CIAD fungió como Director General durante el período de noviembre de 2012 a enero de 2023. Es Lic. en Economía por la Universidad de Sonora y cuenta con una Maestría en Planificación Regional y Urbana en The London School of Economics and Political Science y un Doctorado en Desarrollo Internacional por la University of East Anglia del Reino Unido. Su interés en investigación enfatiza el enfoque inter y transdisciplinario en temas ligados al desarrollo regional.
Ha sido consultor para organismos nacionales e internacionales. Colabora activamente en las Comisiones Sonora-Estados Unidos/Arizona-México, en las cuales se ha desempeñado como coordinador de proyectos de investigación e integrante del Consorcio Académico. Asimismo, colabora con la organización social “Hermosillo ¿Cómo Vamos?. Es miembro fundador de la Alianza Inter-Universitaria Sonora-Arizona (AISA) y de la Red Internacional de Investigación Comparada de Fronteras (RECFronteras).
