Antonio de Jesús Barragán Bórquez, estudiante del Doctorado en Desarrollo Regional del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), obtuvo el Primer Lugar en el 6to Concurso Nacional de…
Con el objetivo de promover el intercambio de ideas entre los sectores productivos, gubernamental y académico, que favorezcan la producción de tilapia mediante las buenas prácticas de cultivo, se realizará…
Con gran éxito se llevó a cabo el encuentro más importante sobre investigación en proteómica y espectrometría de masas que se celebra en México, el cual, en esta edición, tuvo…
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y el Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Sonora (Cecyte Sonora) firmaron un convenio de colaboración, cuyo fin…
En el marco de la primer Jornada Sinaloense del Conocimiento 2019, con el lema “Bienestar y valores éticos para un cambio social”, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…
Científicos de la Coordinación Regional Culiacán del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) han confirmado la presencia del virus de Nueva Delhi en plantas de chile (Capsicum annum…
El trabajo del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), que se centró en caracterizar la tortilla de queso o quesadilla, producto tradicional en Ímuris, Sonora, obtuvo el tercer…
La producción artesanal de quesos y derivados lácteos en México, así como en el estado de Sonora, es una actividad que debe de promoverse e incentivarse, coincidieron académicos en una…
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) recibió a integrantes del grupo interdisciplinario “Alimentación y Daños a la Salud” (ADAS) para la celebración de su reunión plenaria anual.…
