BUSCAN EXPORTAR PIMIENTO MORRÓN A JAPÓN
Desde 1935 en Japón existe una barrera cuarentenaria que impide la importación de pimiento morrón (bell pepper) de México por riesgo sanitario; el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo,…
EXPONE SOBRE IMPACTO DE PATÓGENOS AMBIENTALES EN ALIMENTOS
Cristóbal Chaidez Quiroz, investigador del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), participó en el Congreso Internacional de la Sociedad Americana de Microbiología, celebrado en San Francisco, California, Estados…
CELEBRAN XVIII CONGRESO NACIONAL DE BIOTECNOLOGÍA Y BIOINGENIERÍA
En la decimoctava edición del Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería, que se celebró en León, Guanajuato, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) estuvo representado por la…
EMBAJADOR DE IRÁN EN MÉXICO VISITA EL CIAD
Con el fin de conocer la investigación de vanguardia que realiza el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), el Dr. Mohammad Taghi Hosseini, embajador plenipotenciario de la República…
AUMENTO DE IMPUESTOS AL TABACO REDUCIRÍA CONSUMO SIN SER REGRESIVO: EXPONE ACADÉMICO DEL CIAD EN LA UANL
Con el título “El impacto de las reformas en los impuestos del tabaco sobre la pobreza en México”, el investigador del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Luis Huesca…
PLANTAS MEDICINALES MEXICANAS: DE LA TRADICIÓN A LA CIENCIA
En México existen alrededor de 23,000 plantas, de las cuales se considera que alrededor de 11,600 son endémicas. Muchas especies de plantas se han utilizado en México desde tiempos prehispánicos…
CAPACITARÁN SOBRE DESARROLLO DE NEGOCIOS A INVESTIGADORES DE CHIHUAHUA
Como parte de la misión institucional de transferir a la sociedad el conocimiento que genera su planta científica, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) capacitará a sus…
INGRESA NUEVA GENERACIÓN DE ESTUDIANTES AL CIAD
Más de ochenta personas que tienen el objetivo de formarse como profesionales altamente capacitados han sido aceptados para estudiar el posgrado en ciencias del Centro de Investigación en Alimentación y…
CAPACITAN SOBRE ETIQUETADO NUTRIMENTAL A AGREMIADOS DE LA CANACINTRA
Ante integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), capítulo Culiacán, María Dolores Muy Rangel, investigadora del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), ofreció…