IMPARTEN TALLERES SOBRE USO DE AGUA EN PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
El pasado 16 de agosto personal del Laboratorio de Innovación Rural de CIAD, (LIR) impartió un taller de sensibilización sobre el cuidado y reúso del agua en el contexto de…
EL CIAD Y EL CECYTE SINALOA FIRMAN CONVENIO DE COLABORACIÓN
La Coordinación Regional Culiacán del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y el Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Sinaloa (Cecyte) firmaron un convenio de…
VISITA AL CIAD EL COORDINADOR DE LA COMISIÓN DE FOMENTO AL TURISMO DE SONORA
Con el propósito de tener un acercamiento con el nuevo titular de la Coordinación de Fomento al Turismo del Estado (Cofetur), Luis Núñez Noriega, y dar a conocer los estudios…
CELEBRAN CONGRESO NACIONAL DEL MANGO
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) participó en el Congreso Nacional de Mango Sinaloa 2019 con la representación del académico Tomás Osuna Enciso, quien ofreció la conferencia…
COORDINADOR DE LA SADER CONOCIÓ QUESERA ARTESANAL IMPULSADA POR EL CIAD
El pasado 8 de agosto, el coordinador general de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Salvador Fernández Rivera, visitó la quesera artesanal de la Familia…
LA SEMARNAT REALIZA EN EL CIAD CONSULTA POPULAR SOBRE PROPUESTAS DE PROTECCIÓN AMBIENTAL
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) fue sede del Foro de Participación y Consulta Popular para la elaboración Programa Sectorial de Medio Ambiente y Recursos Naturales 2019-2024…
MITOS Y VERDADES SOBRE EL CONSUMO DE CEREAL
El consumo de cereales comerciales ultraprocesados se ha promovido a través de la publicidad masiva como un hábito dietario saludable, pero, ¿qué dice la ciencia al respecto? Científicos del Centro…
CONSEJOS PARA DISFRUTAR DE LOS PRODUCTOS MARINOS SANAMENTE
A partir de este viernes miles de mexicanos(as) iniciarán sus vacaciones de verano. Este será un momento idóneo para consumir ricos pescados y mariscos, por lo que, si desea disfrutarlos…
INVESTIGADOR DEL CIAD OFRECE CONFERENCIA EN LA CANACINTRA
José Basilio Heredia, profesor del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), ofreció la conferencia “Principios de buenas prácticas de manufactura” a agremiados de la Cámara Nacional de la…