La exhibición de diferentes variedades de hongos y sus aplicaciones en la medicina, la industria y la gastronomía, una exposición fotográfica y muestra gastronómica es lo que los sonorenses pudieron…
Con el objetivo de difundir el conocimiento sobre la diversidad fúngica de Sonora, se llevó a cabo el segundo día de actividades académicas, en el marco de la “2 Expo-Foro…
Con el “Taller de Educación Ambiental: Importancia de los hongos en la conservación del medio ambiente”, dieron inicio las actividades de la “2 Expo-Feria de Hongos de Sonora”, que tiene…
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), obtuvo el segundo lugar del Premio de Investigación en Nutrición 2013, del Fondo Nestlé para la Nutrición de la Fundación…
Exhibición de diferentes variedades de hongos y sus aplicaciones en la medicina, la gastronomía y la industria es lo que el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD),…
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) y la Comisión de Fomento al Turismo del Estado de Sonora (Cofetur), firmaron un convenio para conjuntar acciones y recursos…
El Laboratorio de Residuos Tóxicos (LRT), del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), que inició con el programa de inocuidad de Sagarpa, está actualmente aprobado y acreditado…
Cerca del 30 por ciento del total de los investigadores de Sonora que pertenecen a la comunidad científica de más alto nivel en México, trabajan en el Centro de Investigación…
Nutrición Ciencia de los Alimentos Tecnología de Alimentos de Orígen Vegetal Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales Fisiología y Tecnología de Alimentos de la Zona Templada Tecnología…
