Cinco propuestas fueron reconocidas por ser propositivas en temas emergentes y de innovación, además de que, en el mediano o largo plazo, los resultados de dichos proyectos pueden tener un impacto positivo en nuestra sociedad.
Eduardo López, alumno del CIAD, obtuvo el premio Eustaquio Buelna, que otorga el Instituto de Apoyo a la Investigación e Innovación, por su tesis de maestría acerca del aislamiento de bacteriófagos para combatir la biota intestinal del Aedes Aegypti.
Estudios preliminares realizados en el Laboratorio de Ecotoxicología del CIAD (Mazatlán, Sinaloa) han revelado que embriones de pez cebra (Danio rerio) expuestos a glifosato presentaron distintas malformaciones y alteraciones.
Bajo el lema “Ambiente y salud”, del 12 al 16 de octubre la Red Temática de Toxicología de Plaguicidas realizará un evento donde se abordarán temas como “Agricultura, sociedad y biodiversidad”, “Plaguicidas y salud humana”, “Plaguicidas e inocuidad alimentaria” y “Regulación de plaguicidas y perspectivas”.
Este 2020 se celebrará el primer Día Internacional de Concienciación sobre las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, por lo que el CIAD realizará un evento virtual especial.
Rosa Olivia Méndez, investigadora del CIAD, explica cuáles son los riesgos para la salud que implica el llevar una dieta con alto consumo de sodio.
Investigadores del CIAD Culiacán explican que los desechos de camarón son una fuente de proteínas, pigmentos antioxidantes, minerales y quitina, los cuales tienen un alto valor comercial, además de que su aprovechamiento reduciría la contaminación ambiental.
Investigadores del CIAD realizan un estudio para establecer la posible asociación entre sus propiedades y la influencia en el estado de ánimo y modificación del comportamiento en algunos aspectos como la respuesta a la ansiedad y la depresión.
Gastón Torrescano, investigador del CIAD, nos comparte su opinión sobre la importancia de la carne en la dieta humana y aclara algunos mitos en torno a su consumo
