Como la mejor opción para hacer su residencia profesional, es como los estudiantes del Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui ven al Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C.…
Con el objetivo de facilitar un mejor desarrollo en el campo de la investigación científica y tecnológica y el campo académico, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C.…
Con el propósito de dar a conocer las tendencias en el consumo de alimentos funcionales, los diferentes efectos benéficos en la salud del consumidor, así como las características que deben…
Por su trabajo en el campo científico, labor de enseñanza, investigación y apoyo al desarrollo de la Industria chihuahuense con sus estudios, fue premiada la Dra. Guadalupe Isela Olivas Orozco,…
Un grupo de 30 estudiantes de la carrera de Ingeniero Biotecnólogo del Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON), visitó las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD),…
Hace unos diez años se detectó una variante en el gen del angiotensinógeno (AGT) fuertemente asociada con historia familiar de hipertensión. ¡Parecía que al fin teníamos la oportunidad de culpar…
Un grupo de especialistas en Nutrición Geriátrica del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), comenzó un estudio clínico aleatorio en el que se agregaron 210 gramos de…
Investigadores del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), realizaron un hallazgo histórico al descubrir una nueva especie de planta “Ageratinaconcordiana”, considerada única en el mundo. El…
Con el objetivo de dar a conocer las tendencias en el consumo de alimentos funcionales, los diferentes efectos benéficos en la salud del consumidor, así como las características que debe…
