Este será un evento virtual gratuito y está dirigido a productores y empacadores de frutas y hortalizas, a personal directamente involucrado con el manejo de productos agrícolas frescos y al público en general interesado en el tema
La capacitación virtual es coorganizada por la Universidad Estatal de Nuevo México y el CIAD. El certificado que otorga satisface los requisitos de entrenamiento especificados por los reglamentos de la FDA y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
Un estudio realizado en el CIAD encontró que la berenjena filipina mostró una inhibición de lipasa pancréatica, enzima cuya función es descomponer los triglicéridos en el intestino, superior al medicamento utilizado como control (orlistat)
Karina Díaz, estudiante del doctorado en ciencias, nos cuenta que una dieta balanceada y la actividad física pueden ser factores para prevenir la aparición de la enfermedad, así como para mejorar la probabilidad de sobrevivencia tras el diagnóstico
Humberto Astiazarán García, investigador del CIAD, se ha convertido en el décimo experto en nutriología en integrar esta asociación. Su ingreso ha sido un reconocimiento a su trayectoria profesional
Investigadoras del Laboratorio de Biología Molecular y Genómica Funcional del CIAD estudian el virus del rizado amarillo de la hoja del tomate y el hongo Fusarium oxysporum, dos de los principales patógenos que afectan la productividad del cultivo de tomate en Sinaloa y en México
Cinco propuestas fueron reconocidas por ser propositivas en temas emergentes y de innovación, además de que, en el mediano o largo plazo, los resultados de dichos proyectos pueden tener un impacto positivo en nuestra sociedad.
Eduardo López, alumno del CIAD, obtuvo el premio Eustaquio Buelna, que otorga el Instituto de Apoyo a la Investigación e Innovación, por su tesis de maestría acerca del aislamiento de bacteriófagos para combatir la biota intestinal del Aedes Aegypti.
Estudios preliminares realizados en el Laboratorio de Ecotoxicología del CIAD (Mazatlán, Sinaloa) han revelado que embriones de pez cebra (Danio rerio) expuestos a glifosato presentaron distintas malformaciones y alteraciones.
