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Alimentación y daños a la salud
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CONTAMINANTES ORGÁNICOS PERSISTENTES, UNA AMENAZA EMERGENTE PARA LA PRODUCCIÓN DE CAMARÓN
Biología Molecular de Organismos Acuáticos
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Bioquímica y calidad de productos pesqueros
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Bioquímica y funcionalidad de péptidos, proteínas y compuestos bioactivos
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Biotecnología de fermentaciones lácticas
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Contaminantes metálicos, alimentos, ambiente y salud
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Cultivo de organismos acuáticos
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Cultura de paz y calidad de vida
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Economía de la salud y políticas públicas
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Fitopatología
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Glicobiología y bioquímica microbiana
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Ingeniería y procesamiento de alimentos IPAOV
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Prevención de obesidad y comorbilidades
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Veta verde del CIAD
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