![grupoinv-035](https://www.ciad.mx/wp-content/uploads/2020/04/grupoinv-035.jpg)
Grupo de investigación
Ciencia y tecnología de la carne
Representante
Dra. Aida Peña Ramos
Correo electrónico
aida@ciad.mx
Coordinación
Tecnología de Alimentos de Origen Animal
Integrantes del CIAD
6
Integrantes externos
7
Año de registro
2020