Grupo de investigación Biotecnología y postcosecha de productos hortofrutícolas Palabras clave: Frutas y Hortalizas Postcosecha Productores de Frutas y Hortalizas Objetivo El grupo se formó para conjuntar las experiencias de…
Grupo de investigación Interacciones moleculares asociados al estrés biótico en postcosecha de productos hortícolas Palabras clave: Hongos fitopatógenos frutas y hortalizas respuesta hipersensible respuesta sistémica adquirida PAMPs PR apoptosis transcriptómica…
Grupo de investigación Economía de la salud y políticas públicas Representante Dr. Luis Huesca Reynoso Correo electrónico lhuesca@ciad.mx Coordinación Desarrollo Regional Integrantes del CIAD 3 Integrantes externos 5 Año de…
Grupo de investigación Microbiología y toxicología ambiental y de alimentos Representante Dr. Cristóbal Chaidez Quiroz Correo electrónico chaqui@ciad.mx Coordinación Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales y Subtropicales…
Grupo de investigación Biología de organismos acuáticos Representante Dr. Marcel Martínez Porchas Correo electrónico marcel@ciad.mx Coordinación Tecnología de Alimentos de Origen Animal Integrantes del CIAD 7 Integrantes externos 3 Año…
Grupo de investigación Contaminantes químicos Palabras clave: Plaguicidas Aditivos Metales pesados Técnicas analíticas Migración de envases Objetivo Desarrollar proyectos relacionados con la contaminación de alimentos por agentes químicos, su riesgo…
Grupo de investigación Ciencia y tecnología de la carne Representante Dra. Aida Peña Ramos Correo electrónico aida@ciad.mx Coordinación Tecnología de Alimentos de Origen Animal Integrantes del CIAD 6 Integrantes externos…
Grupo de investigación Investigación en agrobiotecnología Palabras clave: Hongos Bioprocesos Micorrizas Biorremediación Agricultura sostenible Objetivo Llevar a cabo investigación básica y aplicada para el aprovechamiento y desarrollo de recursos fúngicos…
Grupo de investigación Tecnología de alimentos y biotecnología Representante Dra. Josefína León Félix Correo electrónico ljosefina@ciad.mx Coordinación Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales y Subtropicales Integrantes del…
