Veta verde del CIAD
Grupo de investigación Veta verde del CIAD Representante Dr. Miguel Betancourt Lozano Correo electrónico mbl@ciad.mx Coordinación Desarrollo Regional Integrantes del CIAD 17 Integrantes externos 4 Año de registro 2013
Alimentos para uso dietario especial
Grupo de investigación Alimentos para uso dietario especial: diseño, formulación y/o evaluaciones de sus propiedades y efectos Representante Dra. Ana María Calderón de la Barca Correo electrónico amc@ciad.mx Coordinación Nutrición…
Investigación en proteínas y glicanos
Grupo de investigación Investigación en proteínas y glicanos Representante Dra Luz Vázquez Moreno Correo electrónico lvazquez@ciad.mx Coordinación Ciencia de los Alimentos Integrantes del CIAD 10 Integrantes externos 8 Año de…
Bioquímica y calidad de productos pesqueros
Grupo de investigación Bioquímica y calidad de productos pesqueros Representante Dr. Juan Carlos Ramírez Suárez Correo electrónico jcramirez@ciad.mx Coordinación Tecnología de Alimentos de Origen Animal Integrantes del CIAD 7 Integrantes…
Interacción huésped microorganismos
Grupo de investigación Interacción huésped microorganismos Representante Dra. Veronica Mata Haro Correo electrónico vmata@ciad.mx Coordinación Nutrición Integrantes del CIAD 7 Integrantes externos 1 Año de registro 2012
Estructura de biomoléculas naturales y sintéticas con potencial de innovación
Grupo de investigación Estructura de biomoléculas naturales y sintéticas con potencial de innovación Representante Dr. Rogerio Sotelo Mundo Correo electrónico rrs@ciad.mx Coordinación Tecnología de Alimentos de Origen Animal Integrantes del…
Prevención de obesidad y comorbilidades
Grupo de investigación Prevención de obesidad y comorbilidades Representante Correo electrónico Coordinación Nutrición Integrantes del CIAD 9 Integrantes externos 1 Año de registro 2012
Transferencia de tecnología para la producción sustentable e inocua de alimentos a nivel familiar
Grupo de investigación Transferencia de tecnología para la producción sustentable e inocua de alimentos a nivel familiar Representante Dra. Beatriz Olivia Camarena Gómez Correo electrónico betica@ciad.mx Coordinación Desarrollo Regional Integrantes…
Inmunonutrición e inmunometabolismo
Grupo de investigación Inmunonutrición e inmunometabolismo Representante Dra. Silvia Yolanda Moya Camarena Correo electrónico moyas@ciad.mx Coordinación Nutrición Integrantes del CIAD 6 Integrantes externos 0 Año de registro 2012