![grupoinv-011](https://www.ciad.mx/wp-content/uploads/2020/04/grupoinv-011.jpg)
Grupo de investigación
Biotecnología de fermentaciones lácticas
Representante
Dra. Belinda Vallejo Córdova
Correo electrónico
vallejo@ciad.mx
Coordinación
Tecnología de Alimentos de Origen Animal
Integrantes del CIAD
6
Integrantes externos
4
Año de registro
2011