Estudios Ambientales y Socioculturales del Desarrollo.
Ecología política, Diversidad biocultural, Pueblos indígenas, Turismo biocultural, Interculturalidad y diálogo de saberes
Dr. Carlos Gabriel Borbón Morales Profesor Investigador Titular C SNI I Líneas de investigación: Economía y Desarrollo Regional Desarrollo regional Agronegocios Economía de comportamiento Innovación social Impacto social para el…
Profesora Investigadora Titular C. SNI I
Líneas de investigación: Economía y Desarrollo Regional, Estudios Ambientales y Socioculturales del Desarrollo
Palabras clave: Educación y comunicación ambiental, Economía y Desarrollo Sustentable, Riesgos de salud por exposición a agroquímicos, Grupos de población infantil vulnerable
Líneas de investigación: Dieta y salud, Nutrición y enfermedades crónicas no transmisibles, Seguridad alimentaria, Estudios sociales sobre alimentación y desarrollo
Palabras clave: Modernidad y cambio alimentario, Cultura y seguridad alimentaria, Estilo de vida y salud cardiometabólica