Página de inicio, Gobierno de México
  • Trámites
  • Gobierno
  • Búsqueda
Saltar al contenido
Facebook page opens in new windowTwitter page opens in new windowInstagram page opens in new windowYouTube page opens in new windowSoundCloud page opens in new window

Noticias | Directorio | Correo institucional | Transparencia | Protección de datos personales

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
Ciencia para transformar a México
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
  • Inicio
  • Nosotros
    • Historia
    • Integridad Pública
      • Procedimientos para quejas y denuncias
      • ¿Quieres presentar una queja o denuncia?
      • Elección del Comité
      • Informe anual de actividades
      • Normateca interna de ética
    • Órgano Interno de Control
    • Comité de Ética en Investigación
    • Programa Estratégico de Mediano Plazo
    • Normateca
    • Compras y criterios de participación, Proveedores y Obra pública
    • Información institucional
  • Investigación
    • COORDINACIONES
      • Nutrición
        Hermosillo, Sonora
      • Ciencia de los Alimentos
        Hermosillo, Sonora
      • Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal
        Hermosillo, Sonora
      • Tecnología de Alimentos de Origen Animal
        Hermosillo, Sonora
      • Desarrollo Regional
        Hermosillo, Sonora
      • Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales
        Guaymas, Sonora
      • Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales y Subtropicales
        Culiacán, Sinaloa
      • Acuicultura y Manejo Ambiental
        Mazatlán, Sinaloa
      • Fisiología y Tecnología de Alimentos de la Zona Templada
        Cuauhtémoc, Chihuahua
      • Tecnología de Productos Hortofrutícolas y Lácteos
        Delicias, Chihuahua
    • ALIANZAS ESTRATÉGICAS
      • Adesur
        Alianza Estratégica para el Desarrollo Sustentable de la Región Pacífico Sur
      • Cidam
        Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán
      • Cidiglo
        Centro de Investigación y Diálogo sobre Gobierno Local
    • INVESTIGACIÓN
      • Personal de Investigación
      • Grupos de investigación
      • Proyectos vigentes
      • Estancias posdoctorales
  • Posgrados
    • OFERTA EDUCATIVA
      • Maestría en Ciencias
      • Doctorado en Ciencias
      • Maestría en Desarrollo Regional
      • Doctorado en Desarrollo Regional
      • Opciones terminales
    • ESTUDIANTES
      • Inscripciones y reinscripciones
      • Cursos, grupos y horarios
      • Calendario
      • Servicios escolares
      • Reglamentos y formatos
      • Biblioteca
      • Sistema Interno para el Fortalecimiento de los Posgrados (Sifor)
    • ASPIRANTES
      • Aspirantes aceptados
      • Seguimiento de egresados
      • Programa de iniciación a la investigación
      • Movilidad estudiantil
      • Prueba de Admisión a Estudios de Posgrado (PAEP)
      • TOEFL
    • Menu iconConvocatoria 2023-I
  • Vinculación
  • Contacto
Buscar:
  • Inicio
  • Nosotros
    • Historia
    • Integridad Pública
      • Procedimientos para quejas y denuncias
      • ¿Quieres presentar una queja o denuncia?
      • Elección del Comité
      • Informe anual de actividades
      • Normateca interna de ética
    • Órgano Interno de Control
    • Comité de Ética en Investigación
    • Programa Estratégico de Mediano Plazo
    • Normateca
    • Compras y criterios de participación, Proveedores y Obra pública
    • Información institucional
  • Investigación
    • COORDINACIONES
      • Nutrición
      • Ciencia de los Alimentos
      • Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal
      • Tecnología de Alimentos de Origen Animal
      • Desarrollo Regional
      • Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales
        Guaymas, Sonora
      • Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales y Subtropicales
        Culiacán, Sinaloa
      • Acuicultura y Manejo Ambiental
        Mazatlán, Sinaloa
      • Fisiología y Tecnología de Alimentos de la Zona Templada
        Cuauhtémoc, Chihuahua
      • Tecnología de Productos Hortofrutícolas y Lácteos
        Delicias, Chihuahua
    • ALIANZAS ESTRATÉGICAS
      • Adesur
        Alianza Estratégica para el Desarrollo Sustentable de la Región Pacífico Sur
      • Cidam
        Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán
      • Cidiglo
        Centro de Investigación y Diálogo sobre Gobierno Local
    • Personal de Investigación
    • Grupos de investigación
    • Proyectos vigentes
    • Estancias posdoctorales
  • Posgrados
    • Oferta educativa
      • Maestría en Ciencias
      • Doctorado en Ciencias
      • Maestría en Desarrollo Regional
      • Doctorado en Desarrollo Regional
      • Opciones terminales
    • Inscripciones/reinscripciones
    • Cursos, grupos y horarios
    • Calendario
    • Servicios escolares
    • Reglamentos y formatos
    • Sistema Interno para el Fortalecimiento de los Posgrados (Sifor)
    • Biblioteca
    • Seguimiento de egresados
    • Programa de iniciación a la investigación
    • Movilidad estudiantil
    • Prueba de Admisión a Estudios de Posgrado (PAEP)
    • TOEFL
    • Aspirantes aceptados
  • Vinculación
  • Noticias
  • Transparencia
    • Acceso a la Información
    • Apertura gubernamental
      • Información socialmente útil
      • Transparencia proactiva
    • Protección de datos personales
    • Datos abiertos
  • Directorio
  • Contacto

Resultados de búsqueda

Estás aquí:
  1. Inicio
  2. 2022
  3. marzo

Estudian riesgo infantil por exposición al arsénico en la dieta

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores25 de marzo de 2022

Es uno de los metaloides más tóxicos que se encuentra en el medio ambiente. La exposición a este elemento durante la edad temprana puede interrumpir el desarrollo normal y provocar alteraciones a la salud en la edad adulta

Los beneficios del consumo moderado de vino tinto

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores25 de marzo de 2022

El resveratrol, un poderoso antioxidante presente en esta bebida, ha sido ampliamente estudiado por su capacidad de proteger la salud cardiovascular, controlar el estrés oxidativo y mejorar la utilización de la glucosa, entre otras propiedades

Plantas nativas como enemigos naturales de malezas

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores25 de marzo de 2022

Un proyecto que tiene entre sus objetivos combatir las malezas o “mala hierba” mediante estrategias sustentables que reemplacen las acciones químicas

Hierba santa, más que un ingrediente en la cocina mexicana

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores25 de marzo de 2022

Además de ser un ingrediente que se ha utilizado desde la época prehispánica, en la herbolaria se ha empleado para el asma, laringitis, reumatismo, mordeduras de víboras, inflamación, dolores musculares, cólicos y quemaduras, entre otros usos

Alimentos que protegen contra el cáncer de próstata

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores18 de marzo de 2022

Es la forma de cáncer más comúnmente diagnosticada en hombres en todo el mundo. Se estima que cada año ocasiona siete mil muertes en México

Evalúan impacto ambiental de plaguicidas en el Valle del Yaqui

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores18 de marzo de 2022

Los plaguicidas utilizados para el control de plagas agrícolas y sanitarias se han asociado con efectos adversos a corto y largo plazo en la salud y el ambiente

La importancia de la dieta en el Párkinson

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores18 de marzo de 2022

Es la segunda enfermedad neurodegenerativa más común en adultos mayores. Se estima que en México puede presentarse en cincuenta de cada cien mil personas

Nanche rojo: fruto exótico, funcional y con potencial comercial en México

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores18 de marzo de 2022

Esta especie es una fuente de alimentación para los pobladores locales y solo se encuentra de manera silvestre. Es reconocida por sus usos medicinales contra afecciones estomacales, diabetes y escorbuto

Dieta sonorense promueve la obesidad

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores11 de marzo de 2022

Sonora ocupa el cuarto lugar nacional con mayor población que padece sobrepeso u obesidad; siete de cada diez adultos presentan alguna de estas condiciones. La dieta de la población sonorense se constituye en un 34% a 41% de grasa

→12→
Acerca de nosotros

Generamos conocimiento para mejorar la producción, comercialización y consumo de alimentos, impulsar el desarrollo regional, promover la sustentabilidad y formar recursos humanos de alto nivel

Enlaces
  • Directorio
  • Quejas, sugerencias y denuncias
  • Transparencia
  • Aviso de privacidad
  • Protección de datos personales
Suscríbete a nuestro boletín digital

    Síguenos
    FacebookTwitterInstagramSoundCloud
    Hermosillo, Sonora

    Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas, No. 46, Col. La Victoria, CP. 83304.
    Tel: (+52) 662 289-2400

    Guaymas, Sonora

    Carretera al Varadero Nacional km. 6.6, Col. Las Playitas, C.P. 85480.
    Tel: (+52) 622 225-2828

    Culiacán, Sinaloa

    Carretera a Eldorado, km. 5.5, Col. Campo El Diez, C.P. 80110.
    Tel: (+52) 667 480-6950

    Mazatlán, Sinaloa

    Av. Sábalo Cerritos S/N, C.P. 82112.
    Tel: (+52) 669 989-8700

    Cuauhtémoc, Chihuahua

    Av. Río Conchos S/N, Parque Industrial, C.P. 31570.
    Tel: (+52) 625 581-2920

    Delicias, Chihuahua

    Av. Cuarta Sur 3820, Fracc. Vencedores del Desierto, C.P. 33089.
    Tel: (+52) 639 474-8400

    Tepic, Nayarit

    Av. de la Salud S/N, Parque del Conocimiento, C.P. 63173.
    Tel. (+52) 311 133 1629

    Pachuca, Hidalgo

    Distrito de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e Innovación. Blvd. Santa Catarina S/N, CP. 42163. San Agustín Tlaxiaca, Hidalgo.

    Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)

    Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. © 2022

    Ir a Tienda
    logo gobierno de méxico
    Enlaces
    • Participa
    • Publicaciones Oficiales
    • Marco Jurídico
    • Plataforma Nacional de Transparencia
    ¿Qué es gob.mx?

    Es el portal único de trámites, información y participación ciudadana. Leer más

    • Portal de datos abiertos
    • Declaración de accesibilidad
    • Aviso de privacidad integral
    • Aviso de privacidad simplificado
    • Términos y Condiciones
    • Política de seguridad
    • Mapa de sitio
    Denuncia contra servidores públicos
    Síguenos en