Rediseño tecnológico de productos de panificación con ingredientes de la gastronomía prehispánica en México

No. interno: 60294

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Ana María Calderón de la Barca
Responsable técnico del proyecto

Sede: Hermosillo

Etapa en la que se encuentra el proyecto
ETAPA 1
ETAPA 2
ETAPA 3
ETAPA 4

Etapa 4 de 4

Fecha de inicio: 5 de julio de 2018

Fecha de informes finales: 30 de diciembre de 2021