Thalia Yamileth Islava Lagarda
Técnica Titular C
Líneas de investigación: Ciencia y Tecnología de Alimentos de Origen Animal
Ácidos grasos Calidad de carne Vida de anaquel Lípidos Antioxidantes
Coordinación
Tecnología de Alimentos de Origen Animal
Teléfono
(+52) 662 289 2400, ext. 612
Correo electrónico
tislava@ciad.mx
Químico Biólogo Especialidad en Tecnología de Alimentos, Universidad de Sonora (2007)
- Formación profesional
-
Químico Biólogo Especialidad en Tecnología de Alimentos, Universidad de Sonora (2007)
- Ciencia y Tecnología de la Carne