Líneas de investigación: Dieta y salud, Nutrición y enfermedades crónicas no transmisibles
Palabras clave: Dieta, Inflamación crónica, Endotoxemia metabólica, Obesidad, Microbiota intestinal
Técnico Titular B
Líneas de investigación: Dieta y salud, Nutrición y enfermedades crónicas no transmisibles, Nutrición y salud animal
Dra. Maricela Montalvo Corral Profesora Investigadora Titular B SNI I Titular de Coordinación de Nutrición Líneas de investigación:Una sola salud; Zoonosis y enfermedades transmitidas por vectores en el contexto de…