Investigadores(as) del CIAD Delicias evaluaron extractos de la planta “gobernadora”, que mostraron 99% de eficacia contra E. coli, S. aureus y Salmonella spp. Rica en compuestos bioactivos, esta especie del desierto chihuahuense surge como alternativa natural y biodegradable frente a los desinfectantes químicos, por su alto potencial bactericida
Fagoterapia: una esperanza frente a la resistencia antimicrobiana. Académicos y académicas del CIAD aislaron siete bacteriófagos de aguas residuales hospitalarias capaces de destruir cepas resistentes de Pseudomonas aeruginosa. abriendo paso a terapias personalizadas contra infecciones donde los antibióticos ya no funcionan
Tres jóvenes del CIAD fueron reconocidos con el Premio “Dr. José Miró Abella” en la categoría Salud Pública, Salud Ambiental e Investigación Educativa. Alejandra Argüelles, José Guillermo Olivarría y José Manuel Moreno destacaron por estudios sobre lactancia, dietas inflamatorias y tratamientos nutricionales, reafirmando el liderazgo del CIAD en investigación científica y salud pública.
Itzel Nieto Marín, doctoranda de la Universidad de Guadalajara, realizó una estancia en el CIAD Culiacán para evaluar tortillas de maíz enriquecidas con bagazo de cervecería. Bajo la guía del investigador José Basilio Heredia y la investigadora Nayely Leyva, analizó sus propiedades funcionales y antioxidantes, fortaleciendo su formación científica y colaboraciones interinstitucionales
Profesor-Investigador Titular adscrito a la Coordinación de Desarrollo Regional del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD). En CIAD fungió como Director General durante el período de noviembre de 2012 a enero de 2023. Es Lic. en Economía por la Universidad de Sonora y cuenta con una Maestría en Planificación Regional y Urbana en The London School of Economics and Political Science y un Doctorado en Desarrollo Internacional por la University of East Anglia del Reino Unido. Su interés en investigación enfatiza el enfoque inter y transdisciplinario en temas ligados al desarrollo regional.
Ha sido consultor para organismos nacionales e internacionales. Colabora activamente en las Comisiones Sonora-Estados Unidos/Arizona-México, en las cuales se ha desempeñado como coordinador de proyectos de investigación e integrante del Consorcio Académico. Asimismo, colabora con la organización social “Hermosillo ¿Cómo Vamos?. Es miembro fundador de la Alianza Inter-Universitaria Sonora-Arizona (AISA) y de la Red Internacional de Investigación Comparada de Fronteras (RECFronteras).
