El evento tiene como objetivo promover una alimentación saludable y sostenible a través del conocimiento y consumo de productos sustentables que contribuyan a mejorar la salud de la población y a la protección del medio ambiente
El pasado viernes 14 de febrero se conmemoró un año más de generar conocimiento científico y tecnológico a través de proyectos de investigación básica y aplicada, formar profesionales de alto nivel y retribuir a la sociedad de la región centro-sur de Chihuahua
El CIAD realizará un conversatorio sobre desafíos y avances en inocuidad alimentaria, un tema fundamental para la salud pública y la industria de los alimentos, que se llevará a cabo el próximo 5 de marzo en Culiacán, Sinaloa, y se transmitirá en vivo por redes sociales
Cecilia del Carmen Sánchez Armenta y Priscila Guadalupe Beltrán Kelly, quienes estudian en la subsede del CIAD Culiacán, bajo la dirección académica del profesor Cristóbal Chaidez, fueron distinguidas por sus investigaciones sobre una bacteria en agua de uso y de consumo humano en Culiacán, Sinaloa
