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Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
Ciencia para transformar a México
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  2. 2023

Estudiante del CIAD presenta en Sudáfrica su investigación sobre el covid-19

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores14 de diciembre de 2023

Ana Melissa García Vega ganó una beca otorgada por The International Union of Immunological Societies para presentar su trabajo en el 18° Congreso Internacional de Inmunología, que se celebró en Ciudad del Cabo

El CIAD imparte taller sobre bacteriófagos 

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores14 de diciembre de 2023

Investigadores e investigadoras del CIAD Culiacán ofrecieron el curso “Aspectos básicos sobre bacteriófagos y su potencial como agentes de control biológico” a profesionales que producen y comercializan productos biológicos

Culminan congresos de la SOMECH con recorridos de campo

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores14 de diciembre de 2023

Los eventos académicos que fueron coorganizados por el CIAD Culiacán culminaron con paseos informativos en campos de tomate y huertas de limón, donde las y los participantes tuvieron la oportunidad de conocer las diferentes etapas fenológicas del cultivo

Celebran graduación en el CIAD Delicias

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores14 de diciembre de 2023

Desde 2018 que iniciaron los programas de posgrado en la subsede Delicias han ingresado veintiocho estudiantes, de los cuales siete han egresado de la maestría y dos del doctorado

Llevan feria de ciencias a población infantil prioritaria

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores14 de diciembre de 2023

Estudiantes del CIAD organizaron una exposición para escolares de la primaria pública “Mauricio Rodríguez Kelly”, ubicada en la colonia Solidaridad, en Hermosillo, Sonora, quienes disfrutaron de charlas sobre biología, química, astronomía, salud, etc.

Celebran premiación del I Concurso Infantil de Carteles sobre el Cuidado del Agua

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores8 de diciembre de 2023

Esta iniciativa se realizó en el marco del Día Mundial de la Alimentación 2023, que llevó por lema “El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás”. Fueron 158 los trabajos postulados por niños y niñas de educación primaria pública y privada
de Hermosillo, Sonora

El CIAD evalúa materiales biodegradables para conservar tortillas de maíz

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores8 de diciembre de 2023

Una investigación analizó materiales que se biodegradan mucho más rápido que el que se usa comúnmente a nivel comercial para envolver dicho alimento (polietileno de alta densidad). Además del beneficio para el medioambiente, es importante mantener las tortillas en buenas condiciones y sin perder humedad

Congreso de la Unión distingue investigación de egresada del CIAD

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores8 de diciembre de 2023

Daniela Heredia, doctora en desarrollo regional por el CIAD, recibió una mención honorífica por el trabajo titulado “Resistencias y estrategias para la transición agroecológica en México: contrastes entre el Noroeste y el Pacífico Sur, en el marco de la convocatoria del Premio Nacional Dip. Francisco J. Múgica 2023

Alimentación con efecto antiinflamatorio para combatir al cáncer de mama

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores8 de diciembre de 2023

Gracias a la diversidad de ingredientes, sabores y técnicas culinarias, la dieta mexicana ofrece una amplia gama de opciones saludables que se encuentran al alcance del gasto familiar y para el gusto de todos los paladares

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Acerca de nosotros

Generamos conocimiento para mejorar la producción, comercialización y consumo de alimentos, impulsar el desarrollo regional, promover la sustentabilidad y formar recursos humanos de alto nivel

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    Tel: (+52) 639 474-8400

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    Tel. (+52) 311 133 1629

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