• Licenciatura: Químico Farmacéutico Biológico. Universidad Autónoma de Sinaloa.
• Maestría: Farmacología y Toxicología: Departamento de Farmacología y Toxicología del CINVESTAV, México.
• Doctorado: Farmacología y Toxicología: Departamento de Farmacología y Toxicología de la Universidad de Arizona, Tucson, EE.UU.

Fundador del grupo de BIO-RECURSOS RENOVABLES, Investiga nuevas fuentes de alimentos, nutracéuticos, fitomedicamentos, bioinsecticidas y biocombustibles. Líder en el desarrollo de la agroindustria de la jatropha con fines alimenticios y bioenergéticos en el noroeste de México. Experto en inocuidad en las semillas de jatropha, maíz y cacahuate, monitoreando niveles de esteres del forbol, componentes antinutricionales, aflatoxinas y colorantes artificiales. Especialista en farmacognosia de especies nativas e introducidas, producción de bioinsecticidas derivados del nim. Responsable técnico de la producción de biomasa a partir de jatropha en el Cluster-Bioturbosina conformado una red que incluye a diferentes centros de investigación, al Instituto Mexicano del Petróleo, Instituto Masdar en Ciencia y Tecnología en los Emiratos Árabes y el Joint BioEnergy Institute (JBEI), de Estados Unidos, entre otros. Formador de recursos humanos a nivel maestría y doctorado. Publicaciones científicas como autor y coautor.

• Bioenergía
• Bioproductos para la medicina y la agricultura
• Calidad de Alimentos
• Biotecnología aplicada a la agroecología
• Crecimiento y desarrollo de plantas
• Fertilidad de suelos
• Autenticación de plantas medicinales
• Medicina herbolaria
• Recuperación de cuencas hidrológicas

1. Soto-Landeros, F., Alcaraz-Meléndez, L., Angulo-Escalante, M. A., Reynoso-Granados, T., & Pérez-Rubio, V. (2019). Seed oil content and composition of Jatropha curcas (L.) and grafted Jatropha curcas (L.) on Jatropha cinerea (Ortega) Muell. rootstock. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo, 51(2), 68-77.
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3. Báez-Parra, K. M., Soto-Beltrán, M., López-Cuevas, O., Basilio Heredia, J., Alcaraz-Meléndez, L., & Angulo-Escalante, M. A. (2019). In Vitro Antimicrobial Activity of Methanolic and Hexanic Extracts of Turnera diffusa Against Common Urinary Pathogens. Revista bio ciencias, 21(2), 1-17.
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5. Vargas-Ortiz, M. A., San Martín-Hernández, C., Angulo-Escalante, M. Á., Muy-Rangel, M. D., & Quintana-Obregón, E. A. (2020). GARLIC (Allium sativum L.) essential oil against growth and aflatoxin production of Aspergillus parasiticus. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 23(2).
6. Avilés-Gaxiola, S., Gutiérrez-Grijalva, E. P., León-Felix, J., Angulo-Escalante, M. A., & Heredia, J. B. (2020). Peptides in colorectal cancer: Current state of knowledge. Plant Foods for Human Nutrition, 75(4), 467-476.
7. Leyva-Acuña, M. A., Quintana-Obregón, E. A., Soto-Landeros, F., Baez-Parra, K. M., Montes-Ávila, J., & Angulo-Escalante, M. A. (2020). Actividad antifúngica de alcaloides del extracto metanólico de Jatropha platyphylla contra Aspergillus parasiticus. Biotecnia, 22(3), 100-107.
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12. Cabanillas-Bojórquez, L. A., Gutiérrez-Grijalva, E. P., Castillo-López, R. I., Contreras-Angulo, L. A., Angulo-Escalante, M. A., López-Martínez, L. X., … & Heredia, J. B. (2021). Bioprocessing of Shrimp Waste Using Novel Industrial By-Products: Effects on Nutrients and Lipophilic Antioxidants. Fermentation, 7(4), 312.
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• Transición agroecológica para una producción de maíz a gran escala libre de agrotóxicos Etapa III y IV. Colaborador.
• Evaluación de la extracción de aceite de embrión de maíz con solvente utilizando un proceso a nivel piloto

• Doctorado: Caracterización fitoquímica y evaluación anti-inflamatoria In vitro de corteza de Jatropha cordata (Ortega) Müll Arg.: Jiménez Nevárez Yazmín Brisceida. 2023.
• Doctorado: Selección de Germoplasmas Élite de Jatropha platyphylla del Noroeste de México. Salazar Villa Edith. 2021.
• Doctorado: Báez Parra Karla Marina. Análisis Farmacognóstico y Molecular de Turnera diffusa var. aphrodisiaca y Turnera diffusa var. difussa Willd. Ex. Schult. 2019.
• Doctorado: Respuesta al estrés salino de injertos de Jatropha curcas (L.) en portainjerto de Jatropha cinerea (Ortega) Muell. Arg. Soto Landeros Federico. 2017.
• Doctorado: Evaluación morfológica, bioquímica y diversidad genética del germoplasma silvestre de jojoba (Simmondsia chinensis) y jatropha (Jatropha curcas) del Noroeste de México. Nidia Araiza Lizarde. 2016
• Doctorado: Caracterización fenotípica y genotípica de Jatropha curcas, J. cinerea y J. platyphylla originarias de México. María de la Paz Sosa Segura. 2015.
• Maestría: Optimización de la Producción de Bioetanol a Partir de Biomasa Lignocelulósica de Jatropha platyphylla Mull. con Kluyveromyces marxianus.. Estudiante: López López Ramón Guadalupe. 2022.
• Maestría: Medina Rodelo Dulce. Caracterización de las Harinas de Jatropha curcas con Nopal (Opuntia spp.) fermentadas con Saccharomyces cerevisiae. 2021.
• Maestría: Leyva Acuña Mario Alejandro. Perfil fitoquímico y actividad antifúngica de extractos metanólicos de Jatropha platyphylla (mull.) en hongos fitopatógenos. 2018
• Maestría: Efecto de la inclusión de aceite de Jatropha curcas no toxica en el alimento para codorniz japonesa en engorda. María del Rosario Gil Avilés. Diciembre 11, 2013.
• Maestría: Descripción Fenológica, Física y Química de Seis Germoplasmas de Jatropha curcas L. de Diferentes Orígenes. María de la Paz Sosa Segura. 2011.
• Maestría: Efecto del Quitosano en la Actividad de Hidrolasas y la Liberación de Isoflavonoides en Raíz de Garbanzo Variedad Blanco Sinaloa 92. Lira Morales Juan Daniel. 2011.
• Maestría: Optimización y Análisis de Calidad de Biodiesel Elaborado con Aceite de Jatropha platyphylla Müell. Anabel Altamirano Aguilar. 2011.
• Maestría: Fenología de Jatrofha platyphylla Müel y Composición Nutrimental de su Fruto. Gutiérrez Pérez Martha Lidia. 2011.
• Maestría: Actividad de Quitinasa, B-1, 3-Glucanasa y Liberación de Isoflavonas en Plantas de Garbanzo (Cicer arietinum L.) Expuestas a Fusarium oxysporum f. Sp. ciceris Raza 5. Muñoz López Tanya Gabriela. 2009.
• Maestría: Pulido Burgos Christian Omar. Identificación morfológica y molecular de hongos fitopatógenos presentes en semilla y planta de Jatropha platyphylla (Mull.). 2018.
• Licenciatura: Análisis de la diversidad genética de accesiones de Jatropha platyphylla (Muell. Arg) procedentes de Sinaloa mediante intersecuencias simples repetidas. Estefanía Espinoza Bojórquez. 2019
• Licenciatura: Actividad Biológica y Huella Cromatográfica de Extractos Metanólicos de Tallo de Bonete (Jatropha platyphylla Mull). Mario Alejandro Leyva Acuña. 2016.
• Licenciatura: Perfil de ácidos grasos en filete de pez diablo (Pterygoplichthys paralys) localizados en el río Culiacán del Ejido la Sinaloa. Gisela Yuriana Lechuga Vargas. 2016.
• Licenciatura: Caracterización morfológica y producción de cuatro germoplasmas de Jatropha curcas L. Alberto Ochoa Felix. Agosto. 2013.
• Licenciatura: Aceite ozonificado de Swietenia humilis Zucc. con actividad antifúngica para el control in vitro de Rhizopus stolonifer (Ehrenberg.:Fr.) Vuill y Geotrichum candidum Link. Maricela Sarita Montaño Valdéz. 2008.
• Licenciatura: Eficacia de extractos metanólico y acetónico de corteza de nesco (Lonchocarpus hermannii M. Sousa) contra gorgojo pinto del frijol (Zabrotes subfasciatus) (Coleoptera: Bruchidae). Luis Enrique Ramos Medina. 2008.

• Toxicología de Alimentos
• Fitoquímica