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María Isabel Grijalva Haro

Profesora Investigadora Titular A

Líneas de investigación: Dieta y salud, Seguridad alimentaria

Alimentación escolar Desayunos escolares Análisis de alimentos Vitaminas Minerales

Google Académico

Coordinación

Nutrición

Teléfono

(+52) 662 289 2400, ext. 310

Correo electrónico

correo@ciad.mx

Licenciatura en Químico Biólogo por la Universidad de Sonora (1980).

Maestría en Ciencias por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (1987)

Sociedad Latinoamericana de Nutrición

Formación profesional

Licenciatura en Químico Biólogo por la Universidad de Sonora (1980).

Maestría en Ciencias por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (1987)

Redes de investigación

Sociedad Latinoamericana de Nutrición

Laboratorios

Minerales, Vitaminas, Análisis de Alimentos (Proximal)