
Luz Vázquez Moreno
Investigadora Titular «D»
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel 3
Líneas de investigación
Aislamiento y purificación de proteínas y péptidos. Bioquímica y Biología Molecular de proteínas. Glicobiología y bioreconocimiento. Síntesis de neoglicanos para la prevención de infecciones.
- Aislamiento y purificación de proteínas y péptidos de defensa (lectinas vegetales, inhibidores de alfa amilasa, inmunoglobulinas).
- Bioquímica y Biología Molecular de proteínas de defensa, propiedad bioinsecticida de lectinas de leguminosas del Desierto de Sonora.
- Glicobiología y bioreconocimiento: Actividad biológica de estructuras oligosacáridas.
- Síntesis de neoglicanos para la prevención de infecciones. Nanotecnología aplicada a la producción de cápsulas bio-dirigidas contra patógenos de humano, cerdo y camarón.
Licenciatura:
Químico Biólogo, Universidad de Sonora, Especialidad Análisis Clínicos, Hermosillo, Sonora.
Doctorado:
Universidad de Arizona, Doctorado en Bioquímica. Tucson, Arizona, USA.
Post-doctorado:
Universidad de Arizona y Universidad de Wuerzburg. Wuerzburg, República Federal Alemana.
2016
- Borboa Flores, J.;Ortega-Nieblas, M.M.;McCaughey-Espinoza, D.;Robles Burgueño, M.R.;Serna Félix, M.;Cinco Moroyoqui, F.J.;Wong Corral, F.J.;Rueda Puente, E. (2016). Características de la germinación de Lippia palmeri (Wats) proveniente de regiones silvestres del desierto de Altar, Sonora, México. IDESIA. (34):37-42 pp.
- Ortega Nieblas, M.M.;Robles Burgueño, M.R.;Vázquez Moreno, L.;Cortez Mondaca, E.;González León, A.;Morales Trejo, A.;González Ríos, H. (2016). Efecto tóxico y persistente del aceite esencial del orégano contra Zabrotes subfasciatus Boheman (Coleóptera: Bruchidae) en frijol almacenado. 83-103 pp. En: Orégano Lippia parmeri Watson. Estudios bioquímicos y agronómicos. María Magdalena Ortega Nieblas, María del Refugio Robles Burgueño, Diana Miriam Mc Caughey Espinoza, Luz Vázquez Moreno (eds) . Hermposillo, Sonora, México. ISBN: 978-607-518-199-8.
- Ortega Nieblas, M.M.;Robles Burgueño, M.R.;Acedo Félix, E.;González León, A.;Morales Trejo, A.;Vázquez Moreno, L. (2016). Composición química y actividad antimicrobiana del aceite esencial de orégano (Lippia palmeri Watson). 65-82 pp. En: Orégano Lippia parmeri Watson. Estudios bioquímicos y agronómicos. María Magdalena Ortega Nieblas, María del Refugio Robles Burgueño, Diana Miriam Mc Caughey Espinoza, Luz Vázquez Moreno (eds) . Hermosillo, Sonora, México. ISBN: 978-607-518-199-8.
2015
- Vázquez Moreno, L.;Guzman, R.;Ramos Clamont Montfort, G.;Mata Haro, V.;Guzmán Partida, A.M.;Sarabia Sainz, J.A.;Sarabia Sáinz, H.M.;García Soto, M. (2015). K88 Fimbrial Adhesin Targeting of Microspheres Containing Gentamicin Made with Albumin Glycated with Lactose. International Journal of Molecular Sciences. (16):22425-22437 pp.
- Vázquez Moreno, L.;Guzmán Partida, A.M.;Candia Plata, M.D.;Urbano Hernandez, G.;López Cervantes, G. (2015). Uso de la lectina de Olneya tesota (PF2) para purificación y detección histoquímica de una proteína de choque térmico (GP14) de bazo. Biotecnia. (XVII):3-9 pp
- Geiser, D.;Winzerling, J.J.;Lagarda Díaz, I.;Guzmán Partida, A.M.;Vázquez Moreno, L. (2014). Recognition and binding of the PF2 lectin to a-amylase from the larval midgut of the Mexican been weevil, Zabrotes subfasciatus. Journal of Insect Science. (14):1-5 pp.
2014
- Toxic and Persistent Effect of Oregano’s Essential Oil Against Zabrotes Subfasciatus (Coleoptera: Bruchidae) in Stored Dry Beans. 2014. Southwestern Entomologist. 39 (1)147-162. María M. Ortega-Nieblas, María R. Robles-Burgueño, Luz Vázquez-Moreno, Edgardo Cortez-Mondaca, Alberto González-León, Adriana Morales-Trejo, y Humberto González-Ríos.
- Recognition and binding of the PF2 lectin to α-amylase from the larval midgut of the Mexican been weevil, Zabrotes subfasciatus. 2014. Journal of Insect Science. Acepted. Irlanda Lagarda-Diaz, Ana M. Guzman-Partida, Dawn Geiser, Joy Winzerling and Luz Vazquez-Moreno.
- Glycoproteomics of the midgut of Zabrotes subfasciatus larvae associated to the insecticidal mechanism of PF2 lectin from Olneya tesota. Sent for publication. Irlanda Lagarda-Diaz, Ana M. Guzman-Partida, Joy Winzerling andLuz Vazquez-Moreno.
2013
- Formulation and characterization of gentamicin-loaded albumin microspheres as a potential drug carrier for the treatment of E. coli K88 infections.2013. International Journal of Drug Delivery. 4: 208- 218. Sarabia Sainz J.A; Ramos Clamont Montfort G; Lizardi Mendoza J; Sánchez Saveedra M.P; Candia Plata M.D; Guzmán Zamudio Roberto; Lucero Acuña Armando; Vázquez Moreno L.
- Adhesion of enterotoxigenic Escherichia coli strains to neoglycans synthetized with prebiotic galactooligosaccharides. 2013. Food Chemistry 141: 2727-2734. Sarabia-Sainz, H.M, Armenta-Ruiz, C., Sarabia Sainz, A., Guzman-Partida, A.M. Ledesma-Osuna A.I., Vázquez-Moreno, L y Ramos-Clamont M.G.
- Estrategias para mejorar la sobrevivencia de probióticos en helados. 2013. Biotecnia. XV: 31-38 Ramos Clamont Montfort G;Hernández González L.H;Fernandez Michel S.G;Froto Madariaga M.L; Vázquez Moreno L.
- Identificación de la interacción de monocitos humanos con las lectinas de Olneya tesota (PF2) y Phaseolus vulgaris (PHA-L) por citometría de flujo. 2013. Biotecnia. Vol. XV. (3): 3-7. Ana María Guzmán-Partida, Fernando Félix-Favela, Verónica Mata-Haro, Alma Rosa Lopez-Laredo, Gabriel Urbano-Hernández, María del Refugio Robles-Burgueño, María del Carmen Candia-Plata, Luz Vázquez-Moreno.
2012
- Binding of PF2 Lectin from Olneya tesota to Gut Proteins of Zabrotes subfasciatus Larvae Associated with the Insecticidal Mechanism. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2012. 60(9):2398-2402. Irlanda Lagarda-Diaz, M. Refugio Robles-Burgeño, Ana M. Guzman-Partida, Dawn Geiser, JoyWinzerling and Luz Vazquez-Moreno.
- Formulation and characterization of gentamicin-loaded albumin microspheres as a potential drug carrier for treatment ofE.coli K88 infections. International Journal of Drug Release. 2012. 4 ( 2) doi: 10.5138/ijdd.v4i2.603 .Andre-i Sarabia-Sainz, Gabriela Ramos-Clamont, Jaime Lizardi, Maria del Pilar Sanchez-Saavedra, Maria del Carmen Candia-Plata, Roberto Z. Guzman, Armando Lucero-Acuña, and Luz Vazquez-Moreno.
2011
- Bacterial recognition of thermal glycation products derived from porcine serum albumin with lactose Acta Biochimica Polonica. 2011. 58(1): 95-100. Andre-I Sarabia-Sainz, Gabriela Ramos-Clamont, Joy Winzerling andLuz Vazquez-Moreno.
- Composición química y actividad antimicrobiana del aceite esencial de orénano Lippia palmieri S.WATS. 2011.Fitotecnia Mexicana. 34 (1):11-17. Ortega-Niebla, M.M., Robles-Burgueño, M.R., Acedo-Félix, E, González-León, A., Morales-Trejo, A., Vázquez-Moreno L.
- Protein-carbohydrate interactions between Lactobacillus salivarius and pig mucins.. 2011. Journal of Animal Science 10 (89): 3125-3131.Iñiguez Palomares, C.M., Jiménez-Flores, R., Vázquez Moreno, L., Ramos Clamont, G., Acedo Félix, E.
2010
- Conjugates of bovine serum albumin with chitin oligosaccharides prepared through the Maillard reaction. 2010. Journal Agricultural and Food Chemistry. 58, 12000–1200. Ledesma, Ana; Ramos-Clamont, Gabriela; Guzman-Partida, Ana; Vázquez-Moreno, Luz.
- Evaluación de albúmina porcina como sustituto parcial de clara de huevo en panqués de chocolate. 2010. Revista Científica FVLUZ . Vol. XX, Nº 4, 422 – 429.
- Ramos-Clamont G*, Fernández-Michel, Magallanes-Castañeda, Alba-Hinojosa, Robles-Burgueño y Vázquez-Moreno L.
- Actividad antibacteriana de lactoferrina bovina y lactoferrina porcina sobre Escherichia coli K88+. 2010. Revista Científica FVLUZ FCV-LUZ / Vol. XX, Nº 5, 473 – 479. Ramos-Clamont, G, Rodríguez-Franco, Guzmán-Partida, Acedo-Félix y Vázquez Moreno, L.
- Ampliación de capacidades Técnicas para Estudios Proteómicos y Metabolómicos
- Aprovechamiento y ampliación de las capacidades del Laboratorio de Residuos Tóxicos de CIAD hacia la creación de una Plataforma de Servicios de Ciencias Analíticas Modernas en apoyo a la Investigación e Innovación en Inocuidad Alimentaria.
- Desarrollo de Nanopartículas Activas, Acarreadoras de Antibióticos y Modificadas con Carbohidratos para su Biorreconocimiento por Microorganismos Patógenos
- Estudio de la Propiedad Insecticida de la Lectina de Palo Fierro (Olneya tesota) PF2 contra el Gorgojo del Frijol Zabrotes Subfasciatus.
Estudiantes
Graduados
8 estudiantes de doctorado, 24 de maestría y 13 de licenciatura
Activos
- Cindy Melina Colosio López
- Sergio Gerardo Hernández León
Grupo de trabajo
- Dra. Luz Vázquez Moreno
- Dra. Gabriela Ramos Clamont Montfort
- MC María del Refugio Robles Burgueño
- MC Ana María Guzmán Partida
- MC Ana María Domínguez Bergara
- Miembro de la Academia Mexicana de Ciencias
- Profesora adjunta de la Universidad de Arizona
- Laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular de Proteínas y Glicanos
- Responsable del Laboratorio de Residuos Tóxicos de CIAD
- Áreas de interés
-
- Aislamiento y purificación de proteínas y péptidos de defensa (lectinas vegetales, inhibidores de alfa amilasa, inmunoglobulinas).
- Bioquímica y Biología Molecular de proteínas de defensa, propiedad bioinsecticida de lectinas de leguminosas del Desierto de Sonora.
- Glicobiología y bioreconocimiento: Actividad biológica de estructuras oligosacáridas.
- Síntesis de neoglicanos para la prevención de infecciones. Nanotecnología aplicada a la producción de cápsulas bio-dirigidas contra patógenos de humano, cerdo y camarón.
- Formación profesional
-
Licenciatura:
Químico Biólogo, Universidad de Sonora, Especialidad Análisis Clínicos, Hermosillo, Sonora.Doctorado:
Universidad de Arizona, Doctorado en Bioquímica. Tucson, Arizona, USA.Post-doctorado:
Universidad de Arizona y Universidad de Wuerzburg. Wuerzburg, República Federal Alemana. - Publicaciones
-
2016
- Borboa Flores, J.;Ortega-Nieblas, M.M.;McCaughey-Espinoza, D.;Robles Burgueño, M.R.;Serna Félix, M.;Cinco Moroyoqui, F.J.;Wong Corral, F.J.;Rueda Puente, E. (2016). Características de la germinación de Lippia palmeri (Wats) proveniente de regiones silvestres del desierto de Altar, Sonora, México. IDESIA. (34):37-42 pp.
- Ortega Nieblas, M.M.;Robles Burgueño, M.R.;Vázquez Moreno, L.;Cortez Mondaca, E.;González León, A.;Morales Trejo, A.;González Ríos, H. (2016). Efecto tóxico y persistente del aceite esencial del orégano contra Zabrotes subfasciatus Boheman (Coleóptera: Bruchidae) en frijol almacenado. 83-103 pp. En: Orégano Lippia parmeri Watson. Estudios bioquímicos y agronómicos. María Magdalena Ortega Nieblas, María del Refugio Robles Burgueño, Diana Miriam Mc Caughey Espinoza, Luz Vázquez Moreno (eds) . Hermposillo, Sonora, México. ISBN: 978-607-518-199-8.
- Ortega Nieblas, M.M.;Robles Burgueño, M.R.;Acedo Félix, E.;González León, A.;Morales Trejo, A.;Vázquez Moreno, L. (2016). Composición química y actividad antimicrobiana del aceite esencial de orégano (Lippia palmeri Watson). 65-82 pp. En: Orégano Lippia parmeri Watson. Estudios bioquímicos y agronómicos. María Magdalena Ortega Nieblas, María del Refugio Robles Burgueño, Diana Miriam Mc Caughey Espinoza, Luz Vázquez Moreno (eds) . Hermosillo, Sonora, México. ISBN: 978-607-518-199-8.
2015
- Vázquez Moreno, L.;Guzman, R.;Ramos Clamont Montfort, G.;Mata Haro, V.;Guzmán Partida, A.M.;Sarabia Sainz, J.A.;Sarabia Sáinz, H.M.;García Soto, M. (2015). K88 Fimbrial Adhesin Targeting of Microspheres Containing Gentamicin Made with Albumin Glycated with Lactose. International Journal of Molecular Sciences. (16):22425-22437 pp.
- Vázquez Moreno, L.;Guzmán Partida, A.M.;Candia Plata, M.D.;Urbano Hernandez, G.;López Cervantes, G. (2015). Uso de la lectina de Olneya tesota (PF2) para purificación y detección histoquímica de una proteína de choque térmico (GP14) de bazo. Biotecnia. (XVII):3-9 pp
- Geiser, D.;Winzerling, J.J.;Lagarda Díaz, I.;Guzmán Partida, A.M.;Vázquez Moreno, L. (2014). Recognition and binding of the PF2 lectin to a-amylase from the larval midgut of the Mexican been weevil, Zabrotes subfasciatus. Journal of Insect Science. (14):1-5 pp.
2014
- Toxic and Persistent Effect of Oregano’s Essential Oil Against Zabrotes Subfasciatus (Coleoptera: Bruchidae) in Stored Dry Beans. 2014. Southwestern Entomologist. 39 (1)147-162. María M. Ortega-Nieblas, María R. Robles-Burgueño, Luz Vázquez-Moreno, Edgardo Cortez-Mondaca, Alberto González-León, Adriana Morales-Trejo, y Humberto González-Ríos.
- Recognition and binding of the PF2 lectin to α-amylase from the larval midgut of the Mexican been weevil, Zabrotes subfasciatus. 2014. Journal of Insect Science. Acepted. Irlanda Lagarda-Diaz, Ana M. Guzman-Partida, Dawn Geiser, Joy Winzerling and Luz Vazquez-Moreno.
- Glycoproteomics of the midgut of Zabrotes subfasciatus larvae associated to the insecticidal mechanism of PF2 lectin from Olneya tesota. Sent for publication. Irlanda Lagarda-Diaz, Ana M. Guzman-Partida, Joy Winzerling andLuz Vazquez-Moreno.
2013
- Formulation and characterization of gentamicin-loaded albumin microspheres as a potential drug carrier for the treatment of E. coli K88 infections.2013. International Journal of Drug Delivery. 4: 208- 218. Sarabia Sainz J.A; Ramos Clamont Montfort G; Lizardi Mendoza J; Sánchez Saveedra M.P; Candia Plata M.D; Guzmán Zamudio Roberto; Lucero Acuña Armando; Vázquez Moreno L.
- Adhesion of enterotoxigenic Escherichia coli strains to neoglycans synthetized with prebiotic galactooligosaccharides. 2013. Food Chemistry 141: 2727-2734. Sarabia-Sainz, H.M, Armenta-Ruiz, C., Sarabia Sainz, A., Guzman-Partida, A.M. Ledesma-Osuna A.I., Vázquez-Moreno, L y Ramos-Clamont M.G.
- Estrategias para mejorar la sobrevivencia de probióticos en helados. 2013. Biotecnia. XV: 31-38 Ramos Clamont Montfort G;Hernández González L.H;Fernandez Michel S.G;Froto Madariaga M.L; Vázquez Moreno L.
- Identificación de la interacción de monocitos humanos con las lectinas de Olneya tesota (PF2) y Phaseolus vulgaris (PHA-L) por citometría de flujo. 2013. Biotecnia. Vol. XV. (3): 3-7. Ana María Guzmán-Partida, Fernando Félix-Favela, Verónica Mata-Haro, Alma Rosa Lopez-Laredo, Gabriel Urbano-Hernández, María del Refugio Robles-Burgueño, María del Carmen Candia-Plata, Luz Vázquez-Moreno.
2012
- Binding of PF2 Lectin from Olneya tesota to Gut Proteins of Zabrotes subfasciatus Larvae Associated with the Insecticidal Mechanism. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2012. 60(9):2398-2402. Irlanda Lagarda-Diaz, M. Refugio Robles-Burgeño, Ana M. Guzman-Partida, Dawn Geiser, JoyWinzerling and Luz Vazquez-Moreno.
- Formulation and characterization of gentamicin-loaded albumin microspheres as a potential drug carrier for treatment ofE.coli K88 infections. International Journal of Drug Release. 2012. 4 ( 2) doi: 10.5138/ijdd.v4i2.603 .Andre-i Sarabia-Sainz, Gabriela Ramos-Clamont, Jaime Lizardi, Maria del Pilar Sanchez-Saavedra, Maria del Carmen Candia-Plata, Roberto Z. Guzman, Armando Lucero-Acuña, and Luz Vazquez-Moreno.
2011
- Bacterial recognition of thermal glycation products derived from porcine serum albumin with lactose Acta Biochimica Polonica. 2011. 58(1): 95-100. Andre-I Sarabia-Sainz, Gabriela Ramos-Clamont, Joy Winzerling andLuz Vazquez-Moreno.
- Composición química y actividad antimicrobiana del aceite esencial de orénano Lippia palmieri S.WATS. 2011.Fitotecnia Mexicana. 34 (1):11-17. Ortega-Niebla, M.M., Robles-Burgueño, M.R., Acedo-Félix, E, González-León, A., Morales-Trejo, A., Vázquez-Moreno L.
- Protein-carbohydrate interactions between Lactobacillus salivarius and pig mucins.. 2011. Journal of Animal Science 10 (89): 3125-3131.Iñiguez Palomares, C.M., Jiménez-Flores, R., Vázquez Moreno, L., Ramos Clamont, G., Acedo Félix, E.
2010
- Conjugates of bovine serum albumin with chitin oligosaccharides prepared through the Maillard reaction. 2010. Journal Agricultural and Food Chemistry. 58, 12000–1200. Ledesma, Ana; Ramos-Clamont, Gabriela; Guzman-Partida, Ana; Vázquez-Moreno, Luz.
- Evaluación de albúmina porcina como sustituto parcial de clara de huevo en panqués de chocolate. 2010. Revista Científica FVLUZ . Vol. XX, Nº 4, 422 – 429.
- Ramos-Clamont G*, Fernández-Michel, Magallanes-Castañeda, Alba-Hinojosa, Robles-Burgueño y Vázquez-Moreno L.
- Actividad antibacteriana de lactoferrina bovina y lactoferrina porcina sobre Escherichia coli K88+. 2010. Revista Científica FVLUZ FCV-LUZ / Vol. XX, Nº 5, 473 – 479. Ramos-Clamont, G, Rodríguez-Franco, Guzmán-Partida, Acedo-Félix y Vázquez Moreno, L.
- Proyectos
-
- Ampliación de capacidades Técnicas para Estudios Proteómicos y Metabolómicos
- Aprovechamiento y ampliación de las capacidades del Laboratorio de Residuos Tóxicos de CIAD hacia la creación de una Plataforma de Servicios de Ciencias Analíticas Modernas en apoyo a la Investigación e Innovación en Inocuidad Alimentaria.
- Desarrollo de Nanopartículas Activas, Acarreadoras de Antibióticos y Modificadas con Carbohidratos para su Biorreconocimiento por Microorganismos Patógenos
- Estudio de la Propiedad Insecticida de la Lectina de Palo Fierro (Olneya tesota) PF2 contra el Gorgojo del Frijol Zabrotes Subfasciatus.
- Tesis
-
Estudiantes
Graduados
8 estudiantes de doctorado, 24 de maestría y 13 de licenciaturaActivos
- Cindy Melina Colosio López
- Sergio Gerardo Hernández León
- Grupos
-
Grupo de trabajo
- Dra. Luz Vázquez Moreno
- Dra. Gabriela Ramos Clamont Montfort
- MC María del Refugio Robles Burgueño
- MC Ana María Guzmán Partida
- MC Ana María Domínguez Bergara
- Miembro de la Academia Mexicana de Ciencias
- Profesora adjunta de la Universidad de Arizona
- Laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular de Proteínas y Glicanos
- Responsable del Laboratorio de Residuos Tóxicos de CIAD
Áreas de interés
- Aislamiento y purificación de proteínas y péptidos de defensa (lectinas vegetales, inhibidores de alfa amilasa, inmunoglobulinas).
- Bioquímica y Biología Molecular de proteínas de defensa, propiedad bioinsecticida de lectinas de leguminosas del Desierto de Sonora.
- Glicobiología y bioreconocimiento: Actividad biológica de estructuras oligosacáridas.
- Síntesis de neoglicanos para la prevención de infecciones. Nanotecnología aplicada a la producción de cápsulas bio-dirigidas contra patógenos de humano, cerdo y camarón.
Formación profesional
Licenciatura:
Químico Biólogo, Universidad de Sonora, Especialidad Análisis Clínicos, Hermosillo, Sonora.
Doctorado:
Universidad de Arizona, Doctorado en Bioquímica. Tucson, Arizona, USA.
Post-doctorado:
Universidad de Arizona y Universidad de Wuerzburg. Wuerzburg, República Federal Alemana.
Publicaciones
2016
- Borboa Flores, J.;Ortega-Nieblas, M.M.;McCaughey-Espinoza, D.;Robles Burgueño, M.R.;Serna Félix, M.;Cinco Moroyoqui, F.J.;Wong Corral, F.J.;Rueda Puente, E. (2016). Características de la germinación de Lippia palmeri (Wats) proveniente de regiones silvestres del desierto de Altar, Sonora, México. IDESIA. (34):37-42 pp.
- Ortega Nieblas, M.M.;Robles Burgueño, M.R.;Vázquez Moreno, L.;Cortez Mondaca, E.;González León, A.;Morales Trejo, A.;González Ríos, H. (2016). Efecto tóxico y persistente del aceite esencial del orégano contra Zabrotes subfasciatus Boheman (Coleóptera: Bruchidae) en frijol almacenado. 83-103 pp. En: Orégano Lippia parmeri Watson. Estudios bioquímicos y agronómicos. María Magdalena Ortega Nieblas, María del Refugio Robles Burgueño, Diana Miriam Mc Caughey Espinoza, Luz Vázquez Moreno (eds) . Hermposillo, Sonora, México. ISBN: 978-607-518-199-8.
- Ortega Nieblas, M.M.;Robles Burgueño, M.R.;Acedo Félix, E.;González León, A.;Morales Trejo, A.;Vázquez Moreno, L. (2016). Composición química y actividad antimicrobiana del aceite esencial de orégano (Lippia palmeri Watson). 65-82 pp. En: Orégano Lippia parmeri Watson. Estudios bioquímicos y agronómicos. María Magdalena Ortega Nieblas, María del Refugio Robles Burgueño, Diana Miriam Mc Caughey Espinoza, Luz Vázquez Moreno (eds) . Hermosillo, Sonora, México. ISBN: 978-607-518-199-8.
2015
- Vázquez Moreno, L.;Guzman, R.;Ramos Clamont Montfort, G.;Mata Haro, V.;Guzmán Partida, A.M.;Sarabia Sainz, J.A.;Sarabia Sáinz, H.M.;García Soto, M. (2015). K88 Fimbrial Adhesin Targeting of Microspheres Containing Gentamicin Made with Albumin Glycated with Lactose. International Journal of Molecular Sciences. (16):22425-22437 pp.
- Vázquez Moreno, L.;Guzmán Partida, A.M.;Candia Plata, M.D.;Urbano Hernandez, G.;López Cervantes, G. (2015). Uso de la lectina de Olneya tesota (PF2) para purificación y detección histoquímica de una proteína de choque térmico (GP14) de bazo. Biotecnia. (XVII):3-9 pp
- Geiser, D.;Winzerling, J.J.;Lagarda Díaz, I.;Guzmán Partida, A.M.;Vázquez Moreno, L. (2014). Recognition and binding of the PF2 lectin to a-amylase from the larval midgut of the Mexican been weevil, Zabrotes subfasciatus. Journal of Insect Science. (14):1-5 pp.
2014
- Toxic and Persistent Effect of Oregano’s Essential Oil Against Zabrotes Subfasciatus (Coleoptera: Bruchidae) in Stored Dry Beans. 2014. Southwestern Entomologist. 39 (1)147-162. María M. Ortega-Nieblas, María R. Robles-Burgueño, Luz Vázquez-Moreno, Edgardo Cortez-Mondaca, Alberto González-León, Adriana Morales-Trejo, y Humberto González-Ríos.
- Recognition and binding of the PF2 lectin to α-amylase from the larval midgut of the Mexican been weevil, Zabrotes subfasciatus. 2014. Journal of Insect Science. Acepted. Irlanda Lagarda-Diaz, Ana M. Guzman-Partida, Dawn Geiser, Joy Winzerling and Luz Vazquez-Moreno.
- Glycoproteomics of the midgut of Zabrotes subfasciatus larvae associated to the insecticidal mechanism of PF2 lectin from Olneya tesota. Sent for publication. Irlanda Lagarda-Diaz, Ana M. Guzman-Partida, Joy Winzerling andLuz Vazquez-Moreno.
2013
- Formulation and characterization of gentamicin-loaded albumin microspheres as a potential drug carrier for the treatment of E. coli K88 infections.2013. International Journal of Drug Delivery. 4: 208- 218. Sarabia Sainz J.A; Ramos Clamont Montfort G; Lizardi Mendoza J; Sánchez Saveedra M.P; Candia Plata M.D; Guzmán Zamudio Roberto; Lucero Acuña Armando; Vázquez Moreno L.
- Adhesion of enterotoxigenic Escherichia coli strains to neoglycans synthetized with prebiotic galactooligosaccharides. 2013. Food Chemistry 141: 2727-2734. Sarabia-Sainz, H.M, Armenta-Ruiz, C., Sarabia Sainz, A., Guzman-Partida, A.M. Ledesma-Osuna A.I., Vázquez-Moreno, L y Ramos-Clamont M.G.
- Estrategias para mejorar la sobrevivencia de probióticos en helados. 2013. Biotecnia. XV: 31-38 Ramos Clamont Montfort G;Hernández González L.H;Fernandez Michel S.G;Froto Madariaga M.L; Vázquez Moreno L.
- Identificación de la interacción de monocitos humanos con las lectinas de Olneya tesota (PF2) y Phaseolus vulgaris (PHA-L) por citometría de flujo. 2013. Biotecnia. Vol. XV. (3): 3-7. Ana María Guzmán-Partida, Fernando Félix-Favela, Verónica Mata-Haro, Alma Rosa Lopez-Laredo, Gabriel Urbano-Hernández, María del Refugio Robles-Burgueño, María del Carmen Candia-Plata, Luz Vázquez-Moreno.
2012
- Binding of PF2 Lectin from Olneya tesota to Gut Proteins of Zabrotes subfasciatus Larvae Associated with the Insecticidal Mechanism. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2012. 60(9):2398-2402. Irlanda Lagarda-Diaz, M. Refugio Robles-Burgeño, Ana M. Guzman-Partida, Dawn Geiser, JoyWinzerling and Luz Vazquez-Moreno.
- Formulation and characterization of gentamicin-loaded albumin microspheres as a potential drug carrier for treatment ofE.coli K88 infections. International Journal of Drug Release. 2012. 4 ( 2) doi: 10.5138/ijdd.v4i2.603 .Andre-i Sarabia-Sainz, Gabriela Ramos-Clamont, Jaime Lizardi, Maria del Pilar Sanchez-Saavedra, Maria del Carmen Candia-Plata, Roberto Z. Guzman, Armando Lucero-Acuña, and Luz Vazquez-Moreno.
2011
- Bacterial recognition of thermal glycation products derived from porcine serum albumin with lactose Acta Biochimica Polonica. 2011. 58(1): 95-100. Andre-I Sarabia-Sainz, Gabriela Ramos-Clamont, Joy Winzerling andLuz Vazquez-Moreno.
- Composición química y actividad antimicrobiana del aceite esencial de orénano Lippia palmieri S.WATS. 2011.Fitotecnia Mexicana. 34 (1):11-17. Ortega-Niebla, M.M., Robles-Burgueño, M.R., Acedo-Félix, E, González-León, A., Morales-Trejo, A., Vázquez-Moreno L.
- Protein-carbohydrate interactions between Lactobacillus salivarius and pig mucins.. 2011. Journal of Animal Science 10 (89): 3125-3131.Iñiguez Palomares, C.M., Jiménez-Flores, R., Vázquez Moreno, L., Ramos Clamont, G., Acedo Félix, E.
2010
- Conjugates of bovine serum albumin with chitin oligosaccharides prepared through the Maillard reaction. 2010. Journal Agricultural and Food Chemistry. 58, 12000–1200. Ledesma, Ana; Ramos-Clamont, Gabriela; Guzman-Partida, Ana; Vázquez-Moreno, Luz.
- Evaluación de albúmina porcina como sustituto parcial de clara de huevo en panqués de chocolate. 2010. Revista Científica FVLUZ . Vol. XX, Nº 4, 422 – 429.
- Ramos-Clamont G*, Fernández-Michel, Magallanes-Castañeda, Alba-Hinojosa, Robles-Burgueño y Vázquez-Moreno L.
- Actividad antibacteriana de lactoferrina bovina y lactoferrina porcina sobre Escherichia coli K88+. 2010. Revista Científica FVLUZ FCV-LUZ / Vol. XX, Nº 5, 473 – 479. Ramos-Clamont, G, Rodríguez-Franco, Guzmán-Partida, Acedo-Félix y Vázquez Moreno, L.
Proyectos
- Ampliación de capacidades Técnicas para Estudios Proteómicos y Metabolómicos
- Aprovechamiento y ampliación de las capacidades del Laboratorio de Residuos Tóxicos de CIAD hacia la creación de una Plataforma de Servicios de Ciencias Analíticas Modernas en apoyo a la Investigación e Innovación en Inocuidad Alimentaria.
- Desarrollo de Nanopartículas Activas, Acarreadoras de Antibióticos y Modificadas con Carbohidratos para su Biorreconocimiento por Microorganismos Patógenos
- Estudio de la Propiedad Insecticida de la Lectina de Palo Fierro (Olneya tesota) PF2 contra el Gorgojo del Frijol Zabrotes Subfasciatus.
Tesis
Estudiantes
Graduados
8 estudiantes de doctorado, 24 de maestría y 13 de licenciatura
Activos
- Cindy Melina Colosio López
- Sergio Gerardo Hernández León
Grupos
Grupo de trabajo
- Dra. Luz Vázquez Moreno
- Dra. Gabriela Ramos Clamont Montfort
- MC María del Refugio Robles Burgueño
- MC Ana María Guzmán Partida
- MC Ana María Domínguez Bergara
- Miembro de la Academia Mexicana de Ciencias
- Profesora adjunta de la Universidad de Arizona
- Laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular de Proteínas y Glicanos
- Responsable del Laboratorio de Residuos Tóxicos de CIAD