Ingeniero Bioquímico en alimentos, con estudios de maestría y doctorado en ciencias de alimentos por el CIAD. Cuenta con 3 diplomados en gestión estratégica de proyectos de innovación por el COCYTEN en Nayarit. Fue representante técnico de proyectos en el programa PEI, FINNOVA Y FIT. Cuenta proyectos aprobados con fondos sectoriales como SAGARPA, CONAPESCA Y FUNDACION PRODUCE con impacto social. Ha dirigido tesis de maestría y licenciatura, con una participación en formación de recursos humano a través de numerosas estadías de estudiantes de licenciatura de diferentes universidades locales.

Ha formado parte de importantes comisiones de evaluación de proyectos como FOMIX, concursos de ciencias a nivel regional y otorgamiento de becas al extranjero entre otras. Fungió como juez en el concurso nacional de ciencias e ingeniería del anterior CONACYT. Ha dirigido tesis de licenciatura con un alto enfoque en innovación en procesos y productos. Fue Reconocido en el 2010 por el CONACYT como uno de los 3 mejores proyectos IDEA a nivel nacional por sus impactos. Ha sido divulgador de programas de innovación del anterior CONACYTen Nayarit. En su experiencia profesional a sido líder implementador y capacitador para empresas en los sistemas de gestión de la calidad ISO:9001, FCSS 22000 Y HACCP. Sus actuales líneas de trabajo son:

1. Proyectos de apicultura sustentable
2. Proyectos de valor agregado para la agroindustria con un enfoque de desarrollo regional.

• Licenciatura: Ingeniero Bioquímico. Instituto Tecnológico de Tepic, Nayarit. Ingeniería Bioquímica en Alimentos
• Maestría: Maestría en Ciencias, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
• Doctorado: Doctorado en Ciencias, CIAD

• Apicultura, Ingenierías y Desarrollo Tecnológico, Ciencias tecnológicas, Tecnología de los alimentos

• Lyophilized avocado paste improves corn chips nutritional properties and sensory acceptability foods. Editorial: Multidisciplinary digital publishing institute contenida en: Scopus – base de datos de Elsevier Indice: Scopus. ISSN: 15473368. EISSN: 15450058
• Propuesta de innovación en la estructura orgánica tradicional para el desarrollo sustentable de la apicultura en Nayarit. Estudios Sociales: Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional, ISSN 0188-4557. EISSN 2395-9169, vol. 34, no. 64, 2024
• Comparative study of four jackfruit genotypes: morphology, physiology and physicochemical characterization. Horticulturae. ISSN electrónico: 23117524
• Utilization of fish and mango wastes on biological silage production current research in agricultural sciences ISSN electrónico: 23126418
• Agroecological basis for the design of biotechnological traps based on isaria fumosorosea for the biological control of bemisia tabaci in strawberry crops biocontrol science and technology ISSN impreso: 09583157, ISSN electrónico: 13600478

• Estudio técnico de soporte a la solicitud de denominación de origen: café de Nayarit

• Evaluación de factores operativos de una cadena de suministro ad hoc. Caso de estudio: empresa apícola social
  Actualmente. Doctorado en curso
• La asociatividad y la articulación de los actores en la cadena productiva de miel: Su incidencia en el desarrollo económico local
  Maestría terminada
  2023-01-15 · 2023-05-19
• Universidad Tecnologica de la Costa – j030000 – nacional | – Nayarit – México
  Universidad Tecnologica de Nayarit – 47f0000 – nacional | – Nayarit – México
  Terminada. Licenciatura
  2015-04-21 · 2015-05-20
• Aprovechamiento de subproductos para el diseño de alimentos funcionales
  Terminada. Licenciatura
  2012-08-18 · 2012-10-22
• Efecto del procesamiento sobre la actividad antioxidante de puré aséptico de tuna Cardona (opuntia ficus-indica) y roja pelona (opuntia streptacantha).
  Terminada. Licenciatura
  2015-08-18 · 2015-10-21

• Formulación y evaluación de proyectos 2023-09-04 / 2023-12-15

Licenciatura

• Ingenieria en agrotecnologia

• SNI I Nivel Candidato