Licenciatura en Químico Biólogo con especialidad en Tecnología de Alimentos por la Universidad de Sonora (1991).

Maestría en Nutrición y Ciencias por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (1996).

• Tesis de licenciatura de Iván Anduro Corona. Caracterización de un fragmento del gen mitocondrial de la subunidad tres de citocromo oxidasa (COIII) en los camarones: Azul Penaeus stylirostris, blanco Penaeus vannamei y café Penaeus californiensis. Químico-Biólogo. Universidad de Sonora. 2004.
• Tesis de maestría de Iván Anduro Corona. Expresión de los genes mitocondriales de la enzima citocromo c oxidasa (subunidades I-III) en el hepatopáncreas del camarón blanco Litopenaeus vannamei en respuesta al ayuno. Maestría en Ciencias. Posgrado CIAD. 2006.
• Tesis de licenciatura de Carlos Humberto Trasviña Arenas. Evaluación de la actividad enzimática de catalasa de camarón blanco Litopenaeus vannamei, en condiciones de hipoxia y reoxigenación. Instituto Tecnológico de Sonora. 2010.
• Tesis de maestría en ciencias de Ambar Azeneth Fregoso Peñuñuri. Caracterización bioquímica y cinética de la lactato deshidrogenasa 2 (LDH-2) recombinante de camarón blanco Litopenaeus vannamei. Posgrado CIAD 2013-2015. 2015.
• Tesis de licenciatura de Dulce María Caraveo Gutiérrez. Caracterización del gen de trehalosa fosfato sintasa del camarón blanco Litopenaeus vannamei. Instituto Tecnológico de Sonora. 2016.
• Tesis de licenciatura de Omar Noé Granillo Luna. La superóxico dismutasa mitocondrial de manganeso del camarón blanco Litopenaeus vannamei (Boone, 1931): Caracterización molecular y expresión. Universidad de Sonora. 2018.
• Tesis de maestría en ciencias de Dalia Cruz Moreno. Caracterización bioquímica y de camarón blanco Litopenaeus vannamei. Posgrado CIAD 2017-2019. 2019.