Trayectoria sociotécnica de la conservación de maíces locales en la región Frailesca, Chiapas, México
Socio-technical trajectory of the conservation of local maize in the Frailesca region, Chiapas, Mexico
Abstract
Objective: To describe the socio-technical trajectory (STT) of the conservation of local maize (CLM) and to deepen in the subjective meanings that sustain it in peasant domestic production units (PDPU) located in the Frailesca region, Chiapas, Mexico. Methodology: The ethnographic method based on semi-structured interviews and field visits was used to describe components of the socio-technical trajectory of 25 farmers' UDPCs that have conserved at least one local maize variety (ML) for more than two years, characterized from the “Livelihoods” approach. Results: The farmers who conserve local maize (FCLM) have limited capital to maintain the conservation of local maize, which is inserted in a STT configured by heterogeneous elements in a dynamic that does not enable this process; but is widely meant by the FCLM based mainly on the agronomic and culinary characteristics of these maize. Limitations: Not all cultivation plots were visited due to their widely dispersed distribution in the ejido. Conclusions: The conservation of local maize in the ejido Jesús María Garza is part of an increasingly complex socio-technical trajectory due to the intertwining with the technological materiality associated with agricultural modernization, sustained by subjective meanings that farmers confer to this process as a key counterweight to maintain it despite the multiple mediations.
Keywords:
contemporary food, 2030 Agenda, conservation, socio-technical trajectory, subjective senseAbstract
Objective: To describe the socio-technical trajectory (STT) of the conservation of local maize (CLM) and to deepen in the subjective meanings that sustain it in peasant domestic production units (PDPU) located in the Frailesca region, Chiapas, Mexico. Methodology: The ethnographic method based on semi-structured interviews and field visits was used to describe components of the socio-technical trajectory of 25 farmers' UDPCs that have conserved at least one local maize variety (ML) for more than two years, characterized from the “Livelihoods” approach. Results: The farmers who conserve local maize (FCLM) have limited capital to maintain the conservation of local maize, which is inserted in a STT configured by heterogeneous elements in a dynamic that does not enable this process; but is widely meant by the FCLM based mainly on the agronomic and culinary characteristics of these maize. Limitations: Not all cultivation plots were visited due to their widely dispersed distribution in the ejido. Conclusions: The conservation of local maize in the ejido Jesús María Garza is part of an increasingly complex socio-technical trajectory due to the intertwining with the technological materiality associated with agricultural modernization, sustained by subjective meanings that farmers confer to this process as a key counterweight to maintain it despite the multiple mediations.
Keywords:
contemporary food, 2030 Agenda, conservation, socio-technical trajectory, subjective senseDownloads
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