Portada

Número 52, vol. 28, julio-diciembre de 2018. Fecha de publicación: 31 de mayo de 2018.



Tabla de contenidos

Artículos

Alimentación y salud ante el cambio climático en la meseta comiteca en Chiapas, México
Climate change in food and health in locations of the meseta comiteca at Chiapas, Mexico
Guadalupe del Carmen Álvarez-Gordillo, María Raimunda Araujo-Santana, María del Carmen Arellano-Gálvez
La geografía de la pobreza alimentaria en México
The geography of food poverty in Mexico
Jennifer Espinoza-Ramos, Liz Ileana Rodríguez-Gámez
Del autoconsumo a la inserción en el mercado local en el marco del proyecto estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA) en los municipios de Tianguistengo y Xochicoatlán, Hidalgo
From self-consumption to the insertion in local markets within the frame of the Strategic Project of Food Security (PESA) in the municipalities of Tianguistengo and Xochicoatlan, Hidalgo
Sandy Yaredd Trujano-Ramos, Laura Elena Garza-Bueno, Esteban Valtierra-Pacheco, Juan Bernardo Solís-Sánchez
Las motivaciones para la participación voluntaria en comedores comunitarios del Estado de México
Motivations for voluntary participation in community dining rooms in the State of Mexico
Aureliano Zamudio-Nieto, Francisco Herrera-Tapia, Sergio Moctezuma-Pérez, Alejandro Zarur-Osorio
Chocolate casero tradicional en la región de la Chontalpa Tabasco, México: actores y saberes locales
Traditional homemade chocolate in the Chontalpa region of Tabasco, Mexico: Local actors and knowledge
Cristobal Enrique Córdova-Lázaro, José Luis Jaramillo-Villanueva, Víctor Córdoba-Avalos, Ignacio Carranza-Cerda, Juan Morales-Jiménez
El gobierno municipal ¿Promotor del desarrollo local? El caso del municipio semiurbano de Cd. Ixtepec, Oaxaca
The municipal government. A promoter of local development? A case study of the semi-urban municipality of Ixtepec city, Oaxaca
Jorge Martín Cordero-Torres
La gobernanza del transporte público urbano en México: un comparativo de las localidades de Hermosillo, Sonora y León, Guanajuato
The governance of urban public transportation in Mexico: A comparison of the localities of Hermosillo, Sonora and León, Guanajuato
Sandra Acosta-García, Alex Covarrubias-Valdenebro
Transformaciones culturales y económicas en los territorios rurales. Efectos de la maquila de confección en el Valle de Tehuacán: Un análisis socioterritorial
Cultural and economic transformations in rural territories. Effects of the clothing maquila in the Tehuacán Valley: A socio-territorial analysis
Luis Alberto Hernandez-de la Cruz
Métodos de trabajo para mejorar la competitividad del sistema de uva de mesa sonorense
Methods of work to improve the competitiveness of the Sonora’s table grape system
Karen Montaño-Silva, Juan Martín Preciado-Rodríguez, Jesús Martín Robles-Parra, Luis Israel Chávez-Guzmán
Prácticas de empleo en Magna International Inc. Estudio comparativo entre la empresa multinacional y su filial San Luis Metal Forming: ¿Inclusión e innovación equiparable?
Employment practices of Magna International Inc. Comparative study between the multinational Company and its subsidiary San Luis Metal Forming: Inclusion and comparable innovation?
Juan Luis Osornio-Olmos
El conocimiento, la percepción y disponibilidad para afrontar el cambio climático en una población emergente, los migrantes de retorno
Knowledge, perception and readiness to face the climate change in a growing population, the returning migrants.
Miguel Ángel Corona-Jiménez
Valoración económica del consumo y producción de materias primas para la fabricación de biodiésel en Guatemala
Economic valuation of consumption and production of raw materials for the manufacturing of biodiesel in Guatemala
Luis Felipe Beltran-Morales, Milton Abel Sandoval-Guerra, Marco Antonio Almendarez-Hernández, Alejandra Nieto-Garibay, Enrique Troyo-Dieguez, Alfredo Ortega-Rubio

Reseñas

El gusto de los pesticidas en el vino: con una pequeña guía para reconocer el gusto de los pesticidas en el vino
The taste of pesticides in wine: With a short guide to recognize the taste of pesticides in wine
Pablo Alonso-González, Eva Parga-Dans