El planteamiento económico alternativo desde la apicultura frailescana
The alternative economic approach from Frailescan beekeping
Resumen
Objetivo: identificar las principales características de la producción apícola en la región de la frailesca en Chiapas, México, que puedan dar pauta al cooperativismo u otras formas de producción propias de la economía social y solidaria. Metodología: de enfoque cualitativo, con un muestreo no probabilístico y a conveniencia, se exploró mediante la investigación documental y el uso de la entrevista semiestructurada las condiciones para hacer empresa social y solidaria que enfrentan algunos apicultores de la región. Resultados: el principal hallazgo es el abandono institucional en el acompañamiento a los productores, en todos los sentidos, y la desarticulación operativa del sector respecto de mecanismos cooperativos para el desarrollo de la actividad. Limitaciones: una limitación de este estudio es el número de casos revisados, debido a la violencia que se vive en el estado. Conclusiones: limitadas oportunidades medio ambientales para el desarrollo de capacidades y la asociación cooperativa entre los productores apícolas.
Palabras clave:
desarrollo regional, apicultura, alimentos, economía rural, Espacio rural mexicano, economía social y solidariaAbstract
Objective: The objetive of this work is to identify the main characteristics of beekeeping production in the Frailesca región of Chiapas, Mexico tan can lead to cooperativismo r other forms of production typical of the social and solidarity economy. Methodology: With a qualitative approach, with a non probabilistic and convenience sampling, we explored through documentary research and the use of semi-structured interviews the conditions for social ando solidarity enterprises faced by some beekeepers in the región. Results: The main finding is the institutional abandonment of accompanying producers, in every sense, and the disarticulation of the sector from cooperative mechanisms for the development of the activity. Limitations: One limitation of this study is the number of cases reviewed, due to the violence in the state. Conclusions: The conclusión is that there are limited enviromental opportunities for capacity building and cooperative association among beekeepers.
Keywords:
regional development, beekiping, food, rural economy, mexican rural space, Social and solidarity economyDescargas
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