Relación entre factores socioeconómicos y obesidad abdominal en adultos mexicanos

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.24836/es.v30i55.882

Palabras clave:

alimentación contemporánea, obesidad abdominal, factores socioeconómicos, adultos, Probit, México.

Resumen

Objetivo: investigar la relación entre los factores socioeconómicos y la obesidad abdominal en adultos mexicanos. Metodología: se estimó un modelo Probit con variable dependiente binaria que indica la incidencia de obesidad abdominal; las variables independientes utilizadas fueron los factores socioeconómicos de adultos de entre 20 y 59 años. Los datos provienen de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2006 y 2012. Resultados: el gasto per cápita, la residencia urbana, los servicios básicos de vivienda, el acceso a los servicios de salud, el apoyo social a la alimentación, el estilo de vida sedentario y el consumo de comida chatarra aumentan la probabilidad de obesidad abdominal; mientras que otros factores asociados negativamente con la obesidad abdominal fueron la escolarización, ser hablante de lengua indígena, pertenecer a un hogar monoparental y la actividad física. Limitaciones: reducción del tamaño de la muestra en algunas variables para la encuesta de 2012 y la falta de datos más actualizados y con el mismo nivel de detalle sobre consumo de alimentos. Conclusiones: aparte de los factores genéticos, los factores socioeconómicos son determinantes de la incidencia de obesidad abdominal entre los adultos mexicanos.

Biografía del autor/a

Ceyla Antonio-Anderson, Universidad Autónoma de Coahuila

Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Contaduría y Administración-Unidad Norte. Profesor investigador.

Gustavo Félix-Verduzco, Universidad Autónoma de Coahuila

Universidad Autónoma de Coahuila, Centro de Investigaciones Socioecónomicas. Profesor investigador.

Luis Gutiérrez Flores, Universidad Autónoma de Coahuila

Universidad Autónoma de Coahuila, Centro de Investigaciones Socioecónomicas. Profesor investigador.

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Publicado

11-03-2020