Número 51, vol. 28, enero-junio de 2018. Fecha de publicación: 16 de enero de 2018.

Published: 16-01-2018

Artículos

Poultry farms and self-sufficiency of corn and soy: Case Tungurahua-Ecuador

Poultry farms and self-sufficiency of corn and soy: Case Tungurahua-Ecuador

Pablo Pomboza-Tamaquiza, Ricardo Guerrero-López, Deysi Guevara-Freire, Verónica Rivera

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DOI : 10.24836/es.v28i51.511
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Alternative agricultures in the context of agribusiness. Experiences in the province of Buenos Aires, Argentina.

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Tomás Palmisano

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DOI : 10.24836/es.v28i51.513
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Treatment of food sovereignty and food security topics in hegemonic and alternative media (Cordoba, Argentina, 2012-2015)

Treatment of food sovereignty and food security topics in hegemonic and alternative media (Cordoba, Argentina, 2012-2015)

Ana Pamela Paz-García, Débora Imhoff, Camila Vieyra, Nerea López

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DOI : 10.24836/es.v28i51.515
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Food knowledge and practices: Migrant families between uplands and lowlands in Argentina

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Mora Castro, Giorgina Fabron

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The satisfaction of the consumer as a key element of the gastronomy-tourism binomial in Tijuana

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María Teresa Kido-Cruz, Isis Arlene Díaz-Carrión, Antonio Kido-Cruz

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Organization and leadership in the construction of a Local Agrifood System. A case study about prickly-pear cactus in Hidalgo State, Mexico.

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Jesús Gerardo Torres-Salcido, Flora María Cornejo-Oviedo

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Agroecology, an instrument for managing of rural tourism in Quintana Roo

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Edel J. Fresneda, Jose A. Fresneda

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Social impact of commodification of nature in Sierra of Huautla, Morelos

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Ranulfo Cruz-Aguilar, Artemio Cruz-León, Venancio Cuevas-Reyes, Benito Ramírez-Valverde

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Aquaculture against the impacts of agriculture in the quality of the environmental services of the mayo river basin. A proposal for its address from the ecological economy

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Isaac Shamir Rojas-Rodríguez, Vidal Salazar-Solano

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Modelo de gestión del conocimiento para el desarrollo agropecuario local.

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Alexander Báez-Hernández, Carlos Alberto Hernández-Medina, Magdalys Alibet Carrasco-Fuentes

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Public policies for the pooest municipalities of Mexico

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Alma Esther Aguilar-Estrada, Ignacio Caamal-Cahuicho, Marcos Portillo-Vázquez

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Socioeconomic and health conditions of children population groups residing in rural locations of Sonora, Mexico

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Berenice Ochoa-Nogales, Beatriz Olivia Camarena-Gómez, Ana Isabel Valenzuela-Quintanar, Maria Isabel Silveira Gramont

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Transportation logistics and local development in Sonoran table grape exporting organizations

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Beatriz Alejandra Hurtado-Bringas, Jesús Martín Robles-Parra, Juan Martín Preciado-Rodríguez, Noemí Bañuelos-Flores

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Decision making model for the sustainable construction of public works

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Enrique Gutiérrez-López, Juan Martín Preciado-Rodríguez, Jesús Martín Robles-Parra

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Reseñas

From animals into gods. Brief history of humankind Yuval Noah Harari

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Diana Luque-Agraz

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