Cultura y turismo del vino en la revista En Viaje (Chile, 1933-1973)
DOI:
https://doi.org/10.24836/es.v31i57.1078Palabras clave:
desarrollo regional, patrimonio vitivinícola, cultura del vino, enoturismo, paisajes culturales, magazines turísticosResumen
Objetivo: conocer el tratamiento que el magazine especializado en turismo En Viaje brindó a la cultura del vino y el enoturismo en Chile (1933-1973). Metodología: se examinaron todos los números publicados (470), incluyendo textos e ilustraciones. Resultado: Chile produjo un temprano proceso de valoración de la cultura del vino por su significado patrimonial, identitario y territorial. Limitaciones: la revista no logró cubrir las fiestas vitivinícolas locales. Conclusiones: el carácter estatal permitió que la revista actuara con independencia de los intereses económicos de la industria. Los editores y principalmente los dibujantes de En Viaje se adelantaron al desarrollo teórico del enoturismo como instrumento de valoración del patrimonio y los paisajes culturales.
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