El consumo de cerveza vs el reglamento para inhibir el consumo excesivo en el municipio de Hermosillo, 1952-1974

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.24836/es.v31i57.1066

Palabras clave:

desarrollo regional, consumo de cerveza, reglamento de cantinas y expendios, Hermosillo, Asociación Nacional de Fabricantes de Cerveza, Impuestos a la cerveza

Resumen

Objetivo: analizar las restricciones al consumo de cerveza con base en el Reglamento de Cantinas y Expendios de Bebidas Alcohólicas y de Cerveza en el municipio de Hermosillo vigente a partir de 1952, y exponer la confrontación de los presidentes municipales -entre 1952 y 1974- a la libertad de consumo que promovía la federalización de los impuestos a la producción y consumo de cerveza de 1948. Metodología: a partir de los hallazgos en el Archivo Municipal de Hermosillo se identificaron las quejas del exceso de consumo de cerveza; en el Archivo Histórico del Congreso del Estado de Sonora se localizó la legislación sobre el consumo y puntos de venta de cerveza, y se identificó el decreto sobre el Reglamento de Expendios y Cantinas del Municipio de Hermosillo de 1952. Resultados: en primer término, el reglamento no tuvo los efectos esperados porque los presidentes municipales que trataron de ponerlo en práctica se enfrentaron con el Decreto Presidencial de febrero de 1951, que reconocía a la cerveza como una bebida no embriagante; en segundo, la federalización de los impuestos alentó la expansión de los puntos de venta, lo que provocó enfrentamientos entre las autoridades locales y la asociación de cerveceros. Limitaciones: el acceso limitado a la consulta de documentos en el archivo del Congreso del Estado de Sonora. Conclusiones: el reglamento de 1952 creado para inhibir el consumo se contrapone a la Federalización de los Impuestos a la Producción y Consumo de Cerveza de 1948.

Biografía del autor/a

Mario Alberto Gómez-Araujo, El Colegio de Sonora

Estudiante de doctorado en la línes de Estudios Históricos de Región y Frontera

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Publicado

19-05-2021